إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
الصيف والشواء معا مثل زبدة الفول السوداني وجيلي. لكننا نكره أن نقول ذلك ، لا يحب الجميع زبدة الفول السوداني والهلام... أو الوقوف في الخارج تحت أشعة الشمس عندما تكون درجة الحرارة أكثر من 100 درجة ، ويشوي البرغر فوق الفحم الأبيض الساخن. حسنًا ، يسعدنا إبلاغك بأنه لا يزال بإمكانك الحصول على برجر الصيف إصلاح في المنزل دون الحاجة إلى مواجهة الجحيم الذي هو شوايتك ، بفضل هذا مقلاة هوائية وصفة برجر من Urvashi Pitre ، مؤلف كتاب الطبخ الصحي الفوري المعجزة.
لقد رأينا الكثير من الأشخاص يحصلون على مقلاة هوائية ويستخدمونها لأشياء مثل إعادة تسخين بقايا الطعام وطهي الأطعمة المجمدة ، ولكن يمكنك حقًا صنع أي شيء في واحدة. نعم ، حتى البرغر. Urvashi Pitre’s برجر كوري طهي الطعام في 10 دقائق فقط ، المقلاة الهوائية الحصول عليها مقرمشة من الخارج ، بينما تظل طرية بالداخل. ولكن لتعزيز النكهة حقًا ، حتى لا تفوتك الفحم المدخن للشواية ، يقوم بيتر بتتبيل لحم البرجر لمدة 30 دقيقة على الأقل ويوم كامل في خليط من صلصة الصويا ، gochujang ، زيت السمسم ، الثوم ، الزنجبيل ، وأكثر من ذلك. نحن بالفعل نشعر بالجوع.
النينجا.
بعد تتبيل فطائر البرجر ، يتم طهيها في المقلاة الهوائية. وإذا كنت قلقًا بشأن الفوضى التي قد يصنعها تناثر البرغر في جهازك ، فأنت لست وحدك - ولهذا السبب نستخدم دائمًا هذه بطانات المقلاة الهوائية الورقية المتاح قبل الطهي ، وخاصة شيء فوضوي مثل البرغر.
ايلون.
لكن البرجر ليس برغرًا بدون بهارات. يصنع Pitre صلصة برجر مستوحاة من كوريا لتتفوق على صوصها. إنه مايونيز من gochujang حار يضيف ثراءً كريميًا إلى البرغر الذي سيجعلك تعود لتناول الطعام بعد قضمة. بمجرد أن ترى مدى سهولة صنع البرغر اللذيذ في المقلاة الهوائية ، فقد ينتهي بك الأمر بالحصول على إجازة رائعة من الاستخدام خلال أيام الصيف الحارة.
بحثا عن المزيد من وصفات الصيف؟ لدى جيادا دي لورينتيس الكثير:
شاهد: كيف تصنع صلصة البطيخ والمانجو
