إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
هناك بعض الأطباق التي يمكنك الاستغناء عنها في عيد الشكر. عادة ما تكون خاصة بالعائلة ، ولكن ليس كل شخص لديه طاجن الفاصوليا الخضراء أو البصل بالكريمة أو اللفائف على الطاولة في اليوم الكبير. ولكن هناك طبقًا واحدًا بخلاف تركيا تناولناه في كل وجبة عيد الشكر التي ذهبنا إليها من قبل: حشوة. سواء أكنت تحشو الديك الرومي به أو تسميه صلصة ، فإن طبق الخبز هذا كلاسيكي تمامًا. ولكن في هذا العام ، لماذا لا تجمع بين أفضل ما في العالمين - الكلاسيكية المحبوبة وتقنيات الطبخ الجديدة - لعمل حشوة ستذهل عقول الجميع حقًا؟
نحن نتحدث عن صني أندرسون'س رغيف حشو التفاح سهل. مؤلف كتاب الطبخ مطبخ صني وشارك في استضافة برنامج Food Network’s المطبخ شاركت وصفتها في حلقة أخيرة من العرض ، وعلى الرغم من أنها طريقة جديدة لمفضلة قديمة ، إلا أن تقلبات أندرسون تعمل بالفعل على تحسين النكهة.
بإذن من كلاركسون بوتر.
بالنسبة للمبتدئين ، تحافظ على توازن النكهة في حشوها بفضل إضافة التفاح. يجلب التفاح القليل من الحلاوة اللاذعة إلى الطبق ، دون التغلب على الكرفس والبصل والمريمية المعتادة. تضيف أندرسون أيضًا البصل الأخضر إلى الحشوة ، لزيادة نكهة البصل ، وللحصول على آخر نكهة حلوة ، تضيف التوت البري المجفف (يمكنك أيضًا استخدام الكرز المجفف).
تتميز حشوة أندرسون أيضًا بملمسها الجذاب تمامًا. تضيف الجوز المفروم إلى مزيج الخضار والتفاح ومكعبات الخبز (يمكنك استخدام الحشوة المعبأة في أكياس). هذا ، أو الخبز الذي لا معنى له أو الخبز المحمص) ، مما يضيف القلوب والقروش ، ثم تحزم الحشوة في أ مقلاة رغيف غير لاصقة.
بإذن من Cuisinart.
أحد أفضل أجزاء الحشو هو القطع المقرمشة في الأعلى وعلى الحافة ، ويساعد وعاء الرغيف حقًا على ضمان أن كل شريحة من الحشو لها حافة مقرمشة على طول الطريق. يمكنك أيضًا قلي شرائح الحشو في اليوم التالي بالزبدة أو الزيت حتى تصبح مقرمشة حقًا ومقرمشة. مقرمش - إنه لذيذ جدًا مع البيض على الإفطار ، قد ترغب في صنع رغيف آخر للحصول عليه فقط بقايا الطعام!
قبل أن تذهب ، تحقق من أفضل خدماتنا المضمونة هدايا العيد للجميع على الإطلاق في قائمتك:
شاهد: جيادا دي لورينتيس شاركت للتو مجموعة من نصائح الطهي ومضيفة العطلة معنا وهم رائعون
