إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
نحن دائمًا في البحث عن أفكار حلويات صيفية جديدة ممتعة ، ووجدنا للتو واحدة نعلم أنها ستحقق نجاحًا في كل حفلة شواء وحفلة عيد ميلاد ونزهة. الوصفة تأتي من ري دروموند، مؤلف المرأة الرائدة في الطهي: تعال واحصل عليها!. نحن نحب مدى سهولة معظم وصفات Drummond ، خاصة وأننا نرغب في قضاء معظم وقتنا في الصيف في التنزه في الخارج والرش في المسبح قدر الإمكان. لا يختلف تطورها الأساسي في كعكة الجبن: إنه بسيط بما يكفي ليصنعه أي شخص ، وله تورتة حلوة مرغوبة نكهة الليمون الرئيسية مع قوام كريمي سيحبه الجميع ، ويمكن مشاركته بشكل مثالي للحفلات و التجمعات.
هناك شيء يبدو مخيفًا في صنع فطيرة الجير الرئيسية ، لكن أصابع كعك الجبن؟ يمكننا التعامل مع ذلك تمامًا. وعلى عكس صنع كعكة الجبن التقليدية ، ليس هناك حاجة إلى وعاء الربيع هذه الوصفة. تصنع دروموند قشرة تشيز كيك قياسية بمزيج من فتات جراهام والزبدة المذابة ، والتي تضغطها في مقلاة مبطنة بورق الألمنيوم.
هاربر كولينز.
أما بالنسبة للحشو ، فهو مزيج كريمي من الجبن والسكر والقشدة الحامضة والفانيليا والبيض والمكون السري: عصير الجير الرئيسي. تتطلب وصفة Drummond على وجه التحديد عصير الليمون المعبأ في زجاجات ، وهذا أمر منطقي ، حيث يصعب العثور على الليمون الحامض الرئيسي الطازج في المتاجر. أنت تستطيع شراء عصير الليمون المعبأ في زجاجات عبر الإنترنت، أو يمكنك محاولة استخدام عصير الليمون الطازج العادي إذا كان التفكير في استخدام عصير الحمضيات المعبأ في زجاجات بدلاً من الطازج يجعلك تثير الدهشة.
نيللي وجو.
تُسكب الحشوة في القشرة ثم تُخبز ، وبعد التبريد والتبريد ، يمكن إزالة كعكة الجبن من المقلاة وتقطيعها إلى ألواح. نحن نحب تقطيعها إلى قضبان صغيرة بحيث لا يحتاج أي شخص إلى أدوات لتناولها. أضف لمسة بسيطة من نكهة الليمون الطازج والسكر البودرة ، وستحصل على حلوى لا تُنسى مذاقها مثل عطلة استوائية ، ولكن مقابل عمل أقل بكثير من حجز تذاكر الطائرة.
بحثا عن المزيد من وصفات الصيف؟ لدى جيادا دي لورينتيس الكثير:
شاهد: كيف تصنع بيتزا سكر كوكي بيري
