إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
هناك بعض مجموعات النكهات التي لا يمكننا الحصول عليها بشكل كافٍ ، خاصةً بمجرد وصول الصيف وعودة جميع المنتجات المفضلة لدينا أخيرًا في الموسم. نحن نفكر في الطماطم الكرزية مع الريحان الطازج ، أو الذرة مع الهالبينو ، أو المفضلة لدينا على الإطلاق: الفراولة والراوند. المزيج الحلو ، اللاذع ، المعطر ، العصير من هذين المكونين ينقلنا على الفور إلى صيف شبابنا ، حافي القدمين في العشب وجاهزًا ليوم واحد من اللعب في الشمس. وشكرا ل إينا جارتنمن السهل للغاية وصفة الفراولة والراوند المقرمشة ، يمكنك التقاط تلك المشاعر الصيفية المشمسة في أي وقت.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Ina Garten (inagarten)
الوصفة مأخوذة من كتاب الطبخ الخاص بـ Garten كونتيسا بيرفوت: ما مدى سهولة ذلك؟ وصحيح اسمها ، هذه الوصفة سهلة التحضير. يقرن جارتن الفراولة الطازجة بمكعبات الراوند (قشر أي قشور قاسية قبل تقطيعها إلى مكعبات) والسكر ، ثم يضيف نكهة وعصير البرتقال لمزيد من النكهة المعقدة. يساعد القليل من نشا الذرة على زيادة كثافة الحشوة أثناء الخبز ، لكن لا داعي للقلق بشأن اتساخ وعاء إضافي لطهي خليط الفواكه هذا مسبقًا على الموقد. يمكنك بصراحة خلطها في مقلاة مقاس 8 × 11 بوصة يتم خبز الحلوى فيها بدلاً من تلطيخ وعاء الخلط أيضًا.
بإذن من كلاركسون بوتر.
بالطبع ، لن تكتمل بدون طبقة الزبدة المقرمشة. تصنع غارتن طعامها بمزيج من الدقيق والسكر البني والشوفان سريع الطهي (توصي ماكان‘دقيق الشوفان الأيرلندي سريع الطهي)، وزبدة. وتقول إنه يمكنك حتى جعل هذه الوصفة خالية من الغلوتين باستخدام الدقيق والشوفان الخالي من الغلوتين ، وهو بديل سهل.
بإذن من ماكان.
بينما تخبز الفراولة الراوند المقرمشة في الفرن ، يلين التوت والراوند ، وتغلي العصائر وتتكاثف ، يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا ويأخذ نكهة زبدة بنية اللون تجعلك تتناول وجبات خفيفة على الحواف أثناء تناولها يبرد. قدميها مع القليل من الكريمة المخفوقة أو ملعقة من آيس كريم الفانيليا للتحلية ، أو قدميها دافئة على الإفطار مع الكثير من القهوة القوية. كيف تأكله ، راوند الفراولة المقرمشة من Ina Garten لا بد أن يكون ضربة.
قبل ان تذهب، محل بعض العناصر المفضلة لدينا على أمازون أقل.
شاهد: كيف تصنع صلصة البطيخ والمانجو
