إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
سلطة البطاطس هي واحدة من تلك الأطباق التي يجب أن تكون في كل تجمع صيفي ، أو لا نشعر بالرضا. بعد كل شيء ، ما الذي يميز كل شيء بشكل جيد مع كل شيء من شطائر لحم الخنزير والجبن إلى الهامبرغر المشوي والهوت دوج تمامًا مثل ذلك؟ ولكن يبدو أن هناك الكثير وصفات سلطة البطاطس للاختيار من بينها حيث توجد نجوم في السماء. بصراحة ، دعونا مارثا ستيوارت قم بالاختيار لنا. وصفة سلطة البطاطس المفضلة لديها هي إحدى الوصفات التي توارثتها عائلتها لأجيال ، وعلى الرغم من أنها كذلك بسيطة جدًا وكلاسيكية ، هناك عدد قليل من تقلبات مارثا التي تضمن أنها تأتي بشكل مثالي في كل مكان وقت.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
السر الأول لسلطة البطاطس ستيوارت هو نوع البطاطس التي تستخدمها وكيف تطبخها. يستخدم ستيوارت البطاطس ذات القشرة الحمراء ، مثل Red Bliss ، لصنع السلطة. تقول إن لديهم نكهة حلوة وقوام كريمي ، ويمكن أن يساعد هذا الملمس أيضًا سلطة البطاطس في تذوقها جافًا. ثم بدلاً من سلق البطاطس ، تبخرها بالبخار
بإذن من Consevisen.
السر الثاني هو أنها قبل أن تخلط البطاطس مع تتبيلاتها ، تقذفها في الخل والبصل. تمتص البطاطس الدافئة النكهة المنعشة ، مما يمنع سلطة البطاطس من المذاق الثقيل بمجرد خلطها معًا.
يضمن ستيوارت أيضًا أن تحتوي الصلصة الكريمية على كمية صحية من النكهة أيضًا. بدلا من استخدام المايونيز فقط (تفضل هيلمانز، والتي تُعرف باسم أفضل الأطعمة في النصف الغربي من البلاد) ، تقوم بدمج اللبن الرائب وشرائح كورنيشون. والنتيجة هي ضمادة رقيقة تحصل على ملوحة زاهية من الكورنيش ونكهة لطيفة من اللبن الرائب.
بإذن من Hellmann’s.
تزين ستيوارت سلطة البطاطس بشرائح البيض المسلوق ودش البقدونس المفروم الطازج. إنه نوع الوصفة الذي يتجاوز مجموع أجزائه. إذا كنت تعاني من سلطانيات من سلطة البطاطس الجافة في الصيف الماضي ، فحاول صنعها مارثا ستيوارت'س وصفة سلطة البطاطس المفضلة بدلاً من.
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أقل:
شاهد: قمنا بتجربة Mac & Cheese في Ina Garten طوال الليل ونعرف تمامًا سبب كسر الإنترنت
