إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
الشيف والمؤلف وخبير الطعام جيادا دي لورينتيس بدأت الطهي مع جدها في إيطاليا عندما كانت طفلة ، وهي تنسب إليه الفضل نونو، مع إلهامها لمشاركة الطعام الإيطالي مع الناس في جميع أنحاء العالم. لم تنس أبدًا الإحساس الرائع بالمجتمع الذي كان يتمتع به - فقد كان يعرف كل حرفي ومزارع عائلي صغير في المدينة ، وقدّر خبرتهم في المنتجات التي كانوا يصنعونها لأجيال. لهذا السبب بدأت جيادزي بانتري، حيث تحصل على العناصر من أفضل المنتجين الإيطاليين وتحكي القصص وراء الأشخاص الذين يصنعونها ، كل ذلك حتى نتمكن من تجربة طعم إيطاليا الأصيل في منازلنا. لذلك ، عندما وجدنا صلصات الطماطم التي تم شراؤها من المتجر في Giadzy ، علمنا أن De Laurentiis لن يقدمها إلا إذا كانت رائعة للغاية.
تم إطلاق Bio Orto في عام 2003 من قبل مزارعين من الجيل الثالث من عائلة Passalacqua ، وهو مكرس لالتقاط المنتجات الإيطالية الطازجة. كشركة رائدة في الزراعة العضوية ، يزرعون منتجاتهم في وديان حديقة جارجانو الوطنية في بوليا ، على الحافة الجنوبية الشرقية من البلاد. من زيوت الزيتون إلى معلبات الفاكهة والطماطم والصلصات وأكثر من ذلك ، يتم قطف كل عنصر يدويًا ومعبأة في مرافقها الحديثة لضمان حصولك على أفضل ما تقدمه إيطاليا.
هذه الصلصات الثلاثة من بيو أورتو للطماطم ضرورية في مخزنك لتحضير وجبة إيطالية أصيلة. تحقق من النكهات الفريدة التي يمكن لكل منها أن يجلبها لأطباق المعكرونة الخاصة بك. بون أبيتيتو!
بيو أورتو عضوي طماطم باساتا
بإذن من بيو أورتو.
مع نكهة ناضجة طازجة ، باساتا الطماطم العضوية هي وصفة رائعة لبدء التشغيل. يمكن استخدامه في أي مكان تحتاج فيه إلى قوام طماطم ناعم ، ولكن لا يجب طهيه لفترة طويلة للحفاظ على النكهة الطازجة من الكرمة. استخدم هذا لصنع حساء طماطم ممتع للجمهور ، أو معكرونة بومودورو تتألق بنكهة الصيف ، حتى في فصل الشتاء.
باساتا ليس هريس الطماطم الذي قد تستخدمه ؛ إنه مصنوع من الطماطم الطازجة ، بدلاً من المطبوخة ، مما يمنحها خفة أنيقة من حيث النكهة والملمس. يتم تقشير الطماطم الناضجة المنتقاة يدويًا من بوليا ، "كعب" الحذاء الإيطالي ، وتصفيتها لصنع هذا هريس غير مطبوخ ، معبأ في عبوات زجاجية بحيث لا يمكن أن يفسد طعمها الطازج النابض بالحياة نكهة.
بيو أورتو صلصة أرابياتا العضوية
بإذن من بيو أورتو.
مع النكهات الجريئة من الطماطم الحلوة ورقائق التشيلي الحارة والثوم ، هذا صلصة أرابياتا العضوية هو الكمال الساعي للحرارة. قلبي المعكرونة المطبوخة ببساطة ، أو استخدمها بدلاً من صلصة الطماطم العادية كقاعدة لأطباق أكثر ميلاً إلى المغامرة. دجاج بارميزان حار ، أي شخص؟
إضافة جديدة نسبيًا إلى بانثيون المطبخ الإيطالي ، نشأت أرابياتا في روما في الخمسينيات من القرن الماضي ، حيث اجتاحت البلاد جنونًا للأطعمة الغنية بالتوابل. في اللهجة الرومانية ، يعني الاسم "متطرف" - وهي الطريقة التي تم بها إدراك مستوى حرارة هذه الصلصة عند تقديمها لأول مرة. عدد قليل من التعديلات على الكلاسيكية الرومانية amatriciana من قبل مالك تراتوريا غير معروف أدى إلى هذا الطبق الناري الجديد ، والذي سرعان ما اكتسب المعجبين في جميع أنحاء البلاد.
بيو أورتو صلصة بوتانيسكا العضوية
بإذن من بيو أورتو.
مع النكهات الجريئة من الطماطم الحلوة ، والزيتون ، والثوم ، والكبر ، ولمسة من رقائق شيلي الحارة ، هذا صلصة البوتانسكا العضوية هو مجرد شيء لإضفاء الحيوية على أي عشاء ليلي. ببساطة تخلص من المعكرونة المطبوخة ، أو كن مبدعًا واستخدمها كقاعدة لكاتور الدجاج الحيوي.
يقال إن بوتانيسكا نشأت في نابولي في منتصف القرن العشرين ، مما يجعلها إضافة جديدة لقانون المعكرونة. هناك عدد من القصص المختلفة حول أصله ، معظمها لآذان الكبار فقط (بوتانيسكا يترجم بشكل فضفاض إلى "سيدة الليل"). مهما كان تاريخه ، فإن الطبق محبوب لتقديم نكهة قوية ومثيرة بسرعة - وهو مثالي لعشاء ليلي عندما لا تريد التضحية بالذوق.
قبل ان تذهب، محل بعض العناصر المفضلة لدينا على أمازون أقل.
