يوم آخر ، اتجاه TikTok آخر. بينما قد تتوقع تمارين أو حميات مجنونة من منصة وسائل التواصل الاجتماعي ، بشكل مفاجئ ، صحة القناة الهضمية هو اتجاه شائع لا يظهر أي علامات على التباطؤ مع وصول #guttock إلى أكثر من 900 مليون مشاهدة والعد. هناك العديد من الخبراء - بعضهم شرعي ، ومعظمهم ليس كذلك - لديهم نصائح حول كيفية "شفاء أمعائك" من مرق العظام إلى التفاح المسلوق إلى عصير الصبار. ومع 2021 عالميًا استطلاع من أكثر من 73000 بالغ من 33 دولة وجدوا أن ما يقرب من نصف المشاركين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي ، مثل متلازمة القولون العصبي أو الإمساك ، من المنطقي أن يحتاج الكثير من الناس في العالم إلى المساعدة في علاجهم القناة الهضمية. لكن ماذا يعني "شفاء أمعائك" في الواقع?
أولاً ، سيكون من المفيد أن نفهم ما يعنيه مصطلح "أمعاء". وفقًا للدكتور Will Bulsiewicz ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والمؤلف الأكثر مبيعًا في نيويورك تايمز كتاب الطبخ الألياف الوقود، بشكل عام يشير إلى الجهاز الهضمي ككل. "إنه جزء من أجسامنا يعالج الطعام ويفككه ويتضمن معدتنا الصغيرة الأمعاء والأمعاء الغليظة والإنزيمات التي نحصل عليها من البنكرياس والكبد والمرارة ". هي تعلم. "يشمل أيضًا ميكروبيوم الأمعاء ، وهو تريليونات الكائنات الحية الدقيقة ، ومعظمها من البكتيريا ، التي تعيش في القولون لدينا وتلعب دورًا في عملية الهضم."
إذن ، تشير صحة القناة الهضمية ، كما يقول Bulsiewicz ، إلى صحة الجهاز الهضمي ، بما في ذلك قدرتنا على معالجة وهضم طعامنا دون المعاناة الأعراض غير المرغوب فيها بالإضافة إلى رعاية ودعم ميكروبيوم الأمعاء لدينا ، "مع إدراك أن ميكروبات الأمعاء تلعب دورًا في أكثر من مجرد الهضم. كما أنها مرتبطة بجهاز المناعة ، والتمثيل الغذائي ، والهرمونات ، والمزاج ، وصحة الدماغ والتعبير الجيني ".
الآن بعد أن عرفنا ما تعنيه "صحة القناة الهضمية" ، يشارك Bulsiewicz رؤيته حول كيفية علاجها - ولماذا يجب أن تكون وسيلة لكل نصيحة #guttok هذه.
لماذا تعتبر صحة القناة الهضمية رائجة للغاية في الوقت الحالي؟
لطالما كان لدى الناس مشكلات مع أمعائهم ، لذا من الغريب سبب كون صحة الأمعاء "حريقًا" الآن ، لكن بولسيفيتش يقول إن ذلك يرجع جزئيًا إلى "انفجار العلم" في الآونة الأخيرة. إذا ركزنا على ميكروبيوم الأمعاء للحظة ، فهذا هو الموضوع الذي يشير إليه معظم الناس عندما يتحدثون عن صحة الأمعاء ، كنا نفتقر إلى القدرة على دراسة هذه البكتيريا قبل عام 2006 أو نحو ذلك يقول. "فتحت تكنولوجيا المختبرات الجديدة الأمور وفجأة اكتشفنا تريليونات من الميكروبات وآلاف الأنواع. قمنا بفحص العلاقة بين بكتيريا الأمعاء والأمراض وحددنا أن أولئك الذين يعانون من ظروف صحية في كثير من الأحيان تغيرات في ميكروبيومها تتميز بتنوع أقل ، وميكروبات أقل فائدة ، وميكروبات أكثر التهابية. "
ما هي بعض المفاهيم الخاطئة الشائعة حول صحة الأمعاء؟
ليس من المستغرب ولكن هناك الكثير من المعلومات المضللة حول صحة الأمعاء ، وهذا هو سبب Bulsiewicz يقول عندما يتعلق الأمر بصحة القناة الهضمية ، فمن المهم فصل ما تدعمه الأبحاث عما يدعمه الإنترنت المطالبات. "إذا لم تكن حريصًا ، سيقودك الإنترنت إلى الاعتقاد بأن سر شفاء أمعائك هو العظام مرق ومكملات الكولاجين وهذا الغلوتين هو سبب معظم المشاكل الصحية المتعلقة بنا يقول. "لسوء الحظ ، هذا ليس إجماعًا داخل المجتمع العلمي. لا توجد دراسات حرفيًا تشير إلى أن مرق العظام أو مكملات الكولاجين مفيدة لصحة أمعائك ، ويمكن أن يكون الغلوتين مشكلة لفترة محدودة مجموعة من الأشخاص مثل المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية ، ولكن بالنسبة للغالبية العظمى من الناس ، فإنهم أفضل حالًا في تناول خبز العجين المخمر المحتوي على الغلوتين أو الشعير أو الذرة."
متى يجب على الناس الاتصال بطبيبهم بشأن مشاكل صحة الأمعاء؟
يقول Bulsiewicz أن هناك بعض أعراض العلم الأحمر - الدم في البراز ، وفقر الدم غير المبرر أو نقص الحديد ، والتعب ، وغير المتعمد فقدان الوزن ، صعوبة في البلع ، تغير في عادات الأمعاء ، أو أعراض شديدة مثل آلام البطن أو الغثيان المستعصي - هذا إذا كنت تعاني من زيارة فورية مع مقدم الرعاية الأولية الخاص بك وفي بعض الحالات قد تكون حالة طارئة ، اعتمادًا على أي منها أعراض.
علاوة على ذلك ، يوصي أي شخص يعاني من أعراض هضمية مزمنة غير مبررة بالتماس الرعاية الطبية. يقول: "على الأقل ، نحتاج إلى فهم سبب ظهور الأعراض حتى نتمكن من تقديم العلاج المناسب والمستهدف والتأكد أيضًا من أنه ليس شيئًا خطيرًا".
كيف يقيم الطبيب صحة القناة الهضمية
بصفته اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي ، يقول بولسيفيتش إن هناك ثلاث طرق يستخدمها لتقييم صحة أمعاء الشخص. الأول هو أعراض الجهاز الهضمي ، بما في ذلك آلام البطن ، والغثيان ، والانتفاخ ، وعسر الهضم ، والإسهال أو الإمساك ، والتي يقول إنها كلها من مظاهر معاناة الأمعاء.
ثانيًا ، يهتم بحركات أمعائهم. "حركات الأمعاء لدينا هي نافذة على ما يحدث لأمعائنا" ، يشرح. "عندما تكون الأمور جيدة ، يجب أن نكون قد شكلنا حركات الأمعاء المنتظمة والكاملة والمرضية. عندما تكافح القناة الهضمية ، سترى تغييرات تظهر مع حركات الأمعاء لدينا ".
أخيرًا ، يلاحظ Bulsiewicz الحالات المتعلقة بالصحة المرتبطة بالأمعاء التالفة. يقول: "هناك العديد من الاضطرابات الأيضية ، والمناعة الذاتية ، والحساسية ، والهرمونية ، والعصبية ، والمزاجية المرتبطة بصحة الأمعاء". "عادةً ما تصل هذه الحالات في مجموعات ، لذلك في الشخص المصاب بأمعاء تالفة ، ستصاب بالعديد من هذه الحالات في وقت واحد حتى لو كانت أجزاء مختلفة من الجسم."
ما الذي يمكنك فعله للمساعدة في شفاء أمعائك
للمساعدة في التغلب على الانتفاخ أو تخفيف أي أعراض مرتبطة بالأمعاء قد تكون تعاني منها ، يقول بولسيفيتش إننا يجب أن نسعى جاهدين لدعم ميكروبيوم الأمعاء بنظامنا الغذائي.
يشرح قائلاً: "تتلامس جميع خياراتنا الغذائية في النهاية مع ميكروبيوم الأمعاء لدينا". "طعامهم المفضل هو الألياف الغذائية ، والتي يمكنك العثور عليها في جميع الأطعمة النباتية. تساعد الألياف على تقوية ميكروبات الأمعاء وتحسين صحة الأمعاء على عدة مستويات. لسوء الحظ ، يعاني 95 بالمائة من الأمريكيين حاليًا من نقص في تناول الألياف. يجب أن نتخذ خطوات لإضافة المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبذور والمكسرات والبقوليات إلى نظامنا الغذائي ".
ومع وجود الكثير من النصائح حول صحة الأمعاء ، يقر Bulsiewicz أنه وقت مليء بالتحديات مع قدر هائل من المعلومات الموجودة هناك ، والتي يقول إن الكثير منها "في الواقع معلومات مضللة من شأنها إرباكك وربما تؤدي إلى نتائج صحية سيئة إذا اتبعت ".
لهذه الأسباب ، يؤكد أنه من المهم تلقي نصيحتنا من شخص مؤهل. يقول: "من الناحية المثالية ، يشمل ذلك المهنيين الطبيين بما في ذلك الأطباء ، وممددو الأطباء ، وأخصائيي التغذية ، والمعالجين الآخرين المرخص لهم بتقديم الرعاية". "تتمثل الخطوة الأولى في تقييم المعلومات في تقييم مصدر المعلومات وما إذا كانت موثوقة أم لا. إذا كان 99 في المائة من مجتمع الرعاية الصحية يؤمن بشيء ما ، وأنت تأخذ معلوماتك من الآخر 1 في المائة ، أود أن أوصيك بالمتابعة بحذر لأنه من المحتمل أن يكون هناك سبب وجيه لكون الشخص وحيدًا ذئب."
قبل أن تذهب ، تحقق من الاقتباسات التي نحبها لإلهام المواقف الإيجابية حول الطعام والأجسام:
