إذا كنت تستخدم الإنترنت منذ حوالي عام ، فأنت على دراية كبيرة بهذا الأمر ال وصفة باستا الفيتا المخبوزة التي أصبحت ضربة فيروسية بين عشية وضحاها. كانت الوصفة الأصلية أساسية بشكل لا يصدق وتضمنت فقط طماطم كرزية وكتلة من جبن الفيتا وبعض الملح والفلفل وزيت الزيتون ، وكلها مخبوزة وتقدم فوق المعكرونة. لكنها اتخذت منذ ذلك الحين حياة جديدة بعدة طرق مختلفة ، و فاليري بيرتينيلييأخذ الإحساس الفيروسي في شكل مقبلات مع عدد قليل من المكونات اللذيذة واللذيذة المضمنة.
"هذه عجائب طبق واحد" ، أطلقت عليها برتينيلي وصفة Herby Baked Feta Dip مع الطماطم والفلفل والزيتون ، والتي يمكنك انتزاع بالكامل على موقع شبكة الغذاء.
على غرار الوصفة الأصلية ، يخبز برتينيلي كتلة من جبنة الفيتا في طبق خبز محاط بطماطم كرزية. لكنها تعمل أيضًا في زيتون كالاماتا ، ومكعبات الفلفل الأحمر المحمص ، والثوم المفروم.
قالت في مقطع فيديو نُشر على صفحة Food Network على Instagram: "أريد تحويلها إلى قطع صغيرة الحجم ، لكنني أريد أن أرى شرائح الثوم في الغمس".
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Foodnetwork (foodnetwork)
عندما يُخرج الطبق من الفرن بعد خبزه جيدًا ، يكسر برتينيللي كتلة الفيتا ويخلطها مع النكهات الأخرى التي تغلي حولها. لإضفاء بعض الخفة على الغمس ، رش القليل من البقدونس المفروم والريحان والثوم المعمر فوقها قبل التقديم. قال برتينيللي في الفيديو: "من الجيد أن يكون لديك القليل من النضارة".
لقد قدمت لها قطعة من خبز العجين المخمر ، ولكن يمكنك أن تأكلها مع البسكويت ورقائق البطاطس ، أو حتى تعيدها إلى دائرة كاملة وتقلب في بعض المعكرونة.
هذه هي المقبلات المثالية التي تحضرها إلى حفل العشاء القادم - ولكن كن حذرًا لأنها قد تتفوق على الوجبة بأكملها!
احصل على الوصفة الكاملة من شبكة الغذاء
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا:
