يشتهر جيمي أوليفر بأطباقه الرائعة سهلة التحضير. كتابه الجديد ، واحد: عجائب مقلاة واحدة بسيطةيحول العشاء إلى فن ، حيث يقوم بإعداد وجبات عشاء شهية معدة في مقلاة واحدة. ولكن عندما لعب الشيف البريطاني الشهير لعبة This or That with هي تعلمكانت إجاباته مفاجئة تمامًا!
الصورة: كتب فلاتيرون.
بدأت المحادثة بسيطة: أطلق على المعكرونة المفضلة لديه (ريجاتوني!). ولكن من هناك ، كشف طاهي شبكة الغذاء عن بعض آرائه الأكثر إثارة للانقسام. بالنسبة للمبتدئين ، كشف أنه يفضل القهوة على الشاي! (* جديلة شهقة جماعية عبر البركة هنا. *) كما أنه يفضل لحمًا أمريكيًا أكثر - لحم الخنزير المقدد! - أكثر من لحم بقري مفضل بريطاني.
حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام؟ أوليفر في الواقع يحب الهاغيس - وسيختاره على بعقب لحم الخنزير المشوي ببطء!
قال لنا "هاجيس ، لكن لن يصدقني أحد". “جيد haggis مذهل! ولا أحد لديه أدنى فكرة عما هو عليه لأنهم يعتقدون أن الأمر كله شجاعة وأجزاء مروعة ".
للتسجيل: إنه يحب لحم الخنزير المسحوب أيضًا - إنه ليس مجنونًا تمامًا.
أوليفر أيضًا أمتعنا بالمقلاة المناسبة للطهي (ليست من الحديد الزهر
أو السيراميك ، راجع للشغل) ، وشاركنا بعض التفضيلات الأخرى معنا خلال المقابلة. شاهد الفيديو الممتع أعلاه.قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا:
