غوينيث بالترو يعالج الجدل حول تشديدها الصارم روتين العافية بعد أن انتشر مقطع فيديو لها وهي تشرح الأمر.
في مقابلة حديثة مع فن الخير مشى مضيف البودكاست الدكتور ويل كول ، الممثلة الحائزة على جائزة الأوسكار ، خلال ما تأكله في يوم واحد ، والذي من المسلم به أنه لا يبدو كثيرًا. على ما يبدو ، يشرب بالترو القهوة في الصباح ، يمارس الصوم المتقطع، يتناول الحساء أو مرق العظام على الغداء "كثيرًا من الأيام" ، ويأكل باليو ، عشاءًا غنيًا بالخضروات "في وقت مبكر من المساء". كما أنها تمارس الرياضة لمدة ساعة كل يوم.
ردت غوينيث بالترو على رد الفعل العنيف الذي تلقته بعد مشاركة "عافيتها اليومية" نظام عذائي يتكون من الصيام ومرق العظام والخضروات و IVs وساعة من التمارين. pic.twitter.com/G3MXzsYXRx
- بوب كريف (PopCrave) 17 مارس 2023
انتشر هذا المقتطف من محادثتهما على وسائل التواصل الاجتماعي ، حيث أعرب العديد من الأشخاص عن مخاوفهم من أن النظام الغذائي الصارم الذي يتبعه بالترو كان يقترب من الأكل المضطرب إِقلِيم. من السهل معرفة سبب انتقاد الأشخاص لهذه الدرجة: مؤسس شركة بالترو Goop، علامة تجارية شاملة للعناية بالصحة ولديها عدد هائل من المتابعين. كرائدة أعمال ناجحة في هذا المجال ، لديها درجة من السلطة ، ومع السلطة تأتي المسؤولية.
ناهيك عن أنها من المشاهير المتميزين الذين يتناسب إطارها الرفيع مع مبادئ الجمال الصارمة في هوليوود. من الآمن أن نقول إنه عندما تتبنى نساء مثل بالترو روتينًا صحيًا معينًا ، سيستمع الناس ، حتى لو كان ذلك يذكرنا بالخطاب السام لثقافة النظام الغذائي.
"إذا كنت تريد أن تأكل وجبة حقيقية واحدة في اليوم... فكن ضيفي ،" المنظر شارك في تقديم العروض ميغان ماكين رأيها في أ بريد يومي افتتاحية حول المقطع. "لكن المشكلة هي أن بالترو لا تعيش فقط أفضل حياتها - إنها تبثها للعالم وتبيعها على موقعها على الإنترنت."
مثل الناس ذكرت، تناول بالترو لاحقًا رد الفعل العنيف في جلسة أسئلة وأجوبة مباشرة على Instagram Stories. قالت لها: "أعتقد أنه من المهم أن يعرف الجميع أنني كنت أقوم بعمل بودكاست مع طبيبي" 8.3 مليون متابع. "لذلك ، هذا شخص كنت أعمل معه منذ أكثر من عامين حتى الآن للتعامل مع بعض الأشياء المزمنة."
بالترو COVID طويل، حالة ما بعد الفيروس مع أعراض قد تكون موهنة تؤثر على ما يقدر واحد من كل 13 بالغًا في الولايات المتحدة الذين أصيبوا بـ COVID-19. قادها عملها مع الدكتور كول إلى تبني نظام غذائي مضاد للالتهابات - لذلك ، الكثير من الخضار والسكريات قليلة.
وقالت: "هذا يعتمد على نتائجي الطبية والاختبارات المكثفة التي أجريتها بمرور الوقت". وعلى الرغم من أن روتينها "يعمل بشكل جيد للغاية" لإبعاد أعراض COVID الطويلة ، لم تكن بالترو تحاول تقديم "نصيحة لأي شخص آخر".
أوضحت الممثلة: "إنه حقًا ما نجح معي ، وقد كان قويًا للغاية وإيجابيًا للغاية".
وتابعت قائلة: "هذا لا يعني أنني آكل بهذه الطريقة طوال اليوم ، كل يوم". "وبالمناسبة ، أنا آكل أكثر بكثير من مرق العظام والخضروات. أنا أتناول وجبات كاملة ، ولدي أيضًا الكثير من الأيام لأكل ما أريد. أتعلم ، أكل البطاطس المقلية وأي شيء. كان خط الأساس لي حقًا هو محاولة أن أكون بصحة جيدة وأن أتناول الأطعمة التي من شأنها أن تهدئ النظام حقًا ".
إذن ، إليكم الأمر: بالترو يفعل تناول أكثر من مرق العظام والخضروات ، ونظامها الغذائي أقل صرامة وأكثر تنوعًا من المشبك الفيروسي.
هذا الجدل برمته هو تذكير كبير بأن مجرد ترويج أحد المشاهير لنظامه الغذائي أو نظام اللياقة لا يعني أن ذلك سيعمل من أجلك. البروتوكول الذي وصفه بالترو لا يناسب احتياجاتي ، وربما لا يناسب احتياجاتك أيضًا. يحتاج معظمنا إلى استهلاك أكثر بكثير من مرق العظام والخضروات لتزويد أجسامنا بالطاقة ، خاصة إذا كنا نمارس الرياضة بانتظام.
ببساطة ، هناك يكون لا يوجد روتين صحي قابل للتطبيق عالميًا. كل هذا يتوقف على مخاوفك الصحية الفردية ، وعوامل نمط الحياة ، وأهداف اللياقة البدنية.
من المهم بنفس القدر الاعتراف بالقضايا النظامية المتعلقة بالصحة والتغذية. كشخص أبيض نحيف وثري ، يتنقل بالترو حول العالم مع الكثير من الامتيازات. هي لا تفعل ذلك تعيش في صحراء طعام، حتى تتمكن بسهولة من الوصول إلى المنتجات الطازجة ، ويمكنها تحمل تكلفة أي طعام أو دروس تمرين تريدها. بالنسبة للعديد من الناس في الولايات المتحدة ، هذا ليس هو الحال. في عام 2021 وحده ، حدث مذهل 13.5 مليون أسرة أمريكية واجهوا انعدام الأمن الغذائي.
إذا كنت قلقًا بشأن صحتك أو تغذيتك ، فلا تحصل على توصيات من مقابلات البودكاست. بدلاً من ذلك ، استشر أخصائي تغذية أو أخصائي تغذية أو مقدم رعاية صحية لوضع خطة مخصصة.
تحقق من هذه الاقتباسات القوية لإلهام المواقف الصحية حول الغذاء والتغذية:
