إفطار البوريتو لذيذ وكل شيء ، ولكن إذا لم تكن قد جربت مطعم Ree Drummond (المعروف أيضًا باسم Ree Drummond's). المرأة الرائدة) إفطار Enchiladas ، فأنت في عداد المفقودين. معبأة بالكوريزو المكسيكي والبيض والجبن المبشور وصلصة الإنشيلادا ومغطاة بالأفوكادو والطماطم وبالطبع أكثر الجبن ، ستكون هذه الانتشلادا نجمة فطورك القادم وشغفك الجديد بلا توقف.
"صباح الخير على فطور الانتشلادا!" نص التعليق على المنشور الرسمي لمجلة The Pioneer Woman على الإنستغرام. "إليك كيفية إجراؤها: البيض المخفوق المخفوق والكوريزو الحار مدسوسان في خبز التورتيلا المطحون بصلصة الانتشلادا الحمراء والجبن ، ثم يُخبز حتى يذوب."
على صفحة الوصفات ، قام فريق Pioneer Woman بتفكيك الأشخاص الضروريين لجعل انتشلادا الإفطار هذه رائجة حقًا. العنصر الأول الذي يجب أن يكون مكسيكي بدلا من chorizo الأسبانية chorizo لأن الصنف المكسيكي غير مؤكد ويمكن طهيه مثل نقانق الإفطار الإيطالية. من ناحية أخرى ، يتم علاج الكوريزو الإسباني ويتم بيعه عادةً جنبًا إلى جنب مع السلامي ولحوم لذيذة أخرى.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة مجلة The Pioneer Woman (thepioneerwomanmag)
يجب أيضًا استخدام خبز التورتيلا في هذا الطبق بدلاً من الذرة. تنكسر تورتيلا الذرة عندما تُلف في شكل الانتشلادا وتتفكك عند تغطيتها بالصلصة. يصمد خبز التورتيلا عند تكليفه بالمهمة الكبيرة المتمثلة في جعل وجبة الإفطار أفضل وجبة في اليوم.
وأخيرًا ، من المقبول تمامًا استخدام صلصة الإنتشلادا التي يتم شراؤها من المتجر. في الحقيقة ، هذه الوصفة تستدعي ذلك! إنه مزيج لذيذ من الفلفل الحار الأحمر والخل والتوابل والطماطم التي تجعل الطبق يوقظك حقًا في الصباح.
تأتي الوصفة معًا في أقل من ساعة بقليل. عليك أولاً طهي الكوريزو ، ثم ترك منشفة ورقية تلتقط بقايا الشحوم أثناء طهي البصل الأخضر والبيض في المقلاة الساخنة. عندما ينضج البيض ، يمكنك تجميع الانتشلادا ووضعها في طبق الخبز. غطي الإنتشلادا بصلصة الإنشلادا والجبن المبشور. ثم عندما يخرج الطبق من الفرن ، يمكنك تزيينه بالطماطم والأفوكادو والهلابينوس.
توجّه إلى The Pioneer Woman’s موقع الويب للحصول على الوصفة الكاملة واجعل براعم التذوق لديك جاهزة لتناول أفضل وجبة فطور لذيذة على الإطلاق. آسف ، فطائر بوريتو - لقد طغت عليك رسميًا.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا:
