من لم يكن لديه يومًا من تلك الأيام حيث كل ما تريد فعله هو الجلوس على الأريكة تحت بطانية مع وعاء ممتلئ طعام مريح في يد وجهاز التحكم عن بعد في التلفزيون من ناحية أخرى؟ أحيانًا تكون الوجبة الساخنة والقشدية والجبنة هي أفضل أنواع الرعاية الذاتية. لهذا مارثا ستيوارت'س بابارديل مع صلصة الدجاج بالكريمة يجب أن يكون تناوب الطعام في راحتك. إنه يصل إلى جميع الأماكن الحلوة التي تشتهيها الأطعمة المريحة ويمكنك جمعها معًا في أقل من 30 دقيقة ، مما يعني أنه يمكنك تناول الطعام ووقت التلفاز الذي - التي اسرع بكثير.
”هذا غني ودسم معكرونة الطبق هو مثال لإرضاء الطعام الإيطالي المريح "، كما ورد في التسمية التوضيحية على صفحة Instagram الرسمية لستيوارت. "صلصة بسيطة من الثوم والبصل والقشدة تغلف شرائط عريضة من المعكرونة وصدر الدجاج المقلية. اصنع سلطة خضراء بينما تغلي الصلصة على نار هادئة ، والعشاء جاهز في حوالي نصف ساعة ".
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
لا يتطلب هذا الطبق سوى ستة مكونات لصنع الدجاج والبصل والثوم والقشدة والبابارديل كنجوم العرض. أثناء طهي المعكرونة ، عليك أولاً طهي الدجاج ثم تقطيع البصل والثوم إلى مكعبات حتى يصبح شفافًا. ثم يتم تغطيتها بكريمة ثقيلة وتُطهى حتى تحصل على قوام يشبه قوام ألفريدو.
عندما تقترب المعكرونة من النضج ، تقوم بتصفيتها وإضافتها إلى الصلصة للسماح لها بإنهاء الطهي وإخراج النشا ، مما سيساعدك على تحقيق هذا الاتساق السميك والكريمي. يمكنك بعد ذلك تزيين الطبق ببعض جبن البارميزان المبشور إذا كنت في مزاج جبني!
بالطبع ، نظرًا لأن هذا الطبق بسيط جدًا ، يمكنك تغييره بسهولة ليناسب المكونات التي لديك بالفعل في خزانتك. استخدم نوعًا مختلفًا من المعكرونة ، أو استبدل الكريمة الثقيلة بنصف ونصف بالقليل من مرق الدجاج. يمكنك أيضًا استبدال الدجاج بالفطر والسبانخ لجعل الوصفة أقل تركيزًا على اللحوم.
الشيء الوحيد الأفضل من الطعام المريح هو الطعام المريح الذي يأتي معًا في أقل من 30 دقيقة. والاستيلاء على الوصفة الكاملة هنا.
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أقل:
