كبرت ، معظم الوقت ، كانت عائلتي بأكملها الجلوس لتناول العشاء معًا. حان وقت اللحاق بالركب. وقت ل نتحدث عن يومنا المدرسي، أو الخطط الممتعة التي وضعناها. بينما لم أتمكن من إخبارك بالضبط بما تحدثنا عنه ، يمكنني أن أخبرك بالعبارة التي أتذكرها حتى يومنا هذا (أنني شعرت بالفزع حتى عندما كنت بالغًا): لماذا لا تأكل طعامك؟ أنت تعلم أنه يجب عليك تنظيف طبقك.
مع الآباء الذين نشأوا على يد أشخاص عاشوا خلال فترة الكساد الكبير ، لم يكن إنهاء طعامك شيئًا لم تفعله. أعلم أنني لست الوحيد الذي نشأ في منزل حيث لا يمكنك ترك مائدة العشاء حتى تنتهي من وجبتك.
لا تضيعوا. لا تكن ممتنًا لما لديك. هناك أطفال يتضورون جوعًا في (مهما كانت الدولة العشوائية التي توصلوا إليها) الذي سيحب تناول العشاء الذي تتناوله.
الحق يقال ، الامتنان ليس له علاقة به. ولم أكن أحاول عن قصد إهدار الطعام ، لم أكن جائعًا بما يكفي لإنهاء كل الطعام في طبقتي. بالطبع ، بدلاً من قول ذلك ، ربما قلت شيئًا مثل ، "لا أريد" - لكنني فعلت ذلك حتماً ، فقط لأنني أردت مغادرة الطاولة.
تقدم سريعًا بعد ما يقرب من عقدين من الزمن ، وأجد نفسي في نفس المكان الذي كانت فيه أمي: خوض معركة شاقة مع الأشخاص الصغار الذين يرفضون إنهاء طعامهم. باستثناء هذه المرة ، فإنني أتبع نهجًا مختلفًا. نحن نكسر قاعدة "نظف طبقك". إذا كان أطفالي ممتلئين ، فلن يضطروا إلى الانتهاء - فترة. لا يوجد ذنب ، لا يوجد حكم ، ولا أشعر بخيبة أمل عندما لا يأكلون كل خردة على طبقهم. لأنه في نهاية اليوم ، فإن تناول ما يكفي من الطعام لإشباعك لا يجعلك شخصًا جيدًا أو سيئًا ؛ إنها الطريقة التي تُبنى بها أجسادنا.
هنا الحاجة. لم تكن نية عائلتي أبدًا أن أضيف إلى العلاقة المعقدة بالفعل بيني وبين جسدي وطعامي. لكنني أعرف أيضًا العواقب المباشرة لإجباري على إنهاء طعامي. لا أريد أن يأكل أطفالي حتى تؤلم بطونهم لأنهم انتهوا من طعام لم يكونوا جائعين له. كما أنني لا أريدهم أن يطوروا علاقة بالطعام المتجذر في الخوف والذنب.
بالطبع ، كل هذا يبدو جيدًا من الناحية النظرية. ولكن بصفتك أحد الوالدين ، فإنك تقلق بشأن صحة أطفالك. هل يأكلون ما يكفي؟ هل يحصلون على ما يكفي من العناصر الغذائية؟ من أين تبدأ عندما يتعلق الأمر بالأكل الحدسي مع الأطفال؟
"أولاً ، من المهم أن نفهم أنه مع الأطفال ستكون هناك جميع أنواع التقلبات فيما يتعلق بعاداتهم الغذائية ،" روز سمرز ، MS ، LPC-IT، وهو معالج في Rogers Behavioral Health. "ستكون هناك أوقات يكون فيها الأطفال مفترسين. حرفياً ، يبدو أنه بغض النظر عن عدد المرات التي تذهب فيها لشراء البقالة ، يكون المخزن فارغًا دائمًا وفي أحيان أخرى عندما يبدو أن الطفل بالكاد يلمس أي شيء تضعه أمامه ".
بالإضافة إلى ذلك، الدكتورة جيليان لامبيرت من برنامج إميلي يؤكد على أهمية أن التحدث مع أطفالك حول اختياراتهم الغذائية يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. "كن فضوليًا بشأن ما يمر به طفلك. هل هم ممتلئون؟ هل هم راضون؟ هل كانوا جائعين في تلك الوجبة؟ اطرح أسئلة حول شعورهم عند تناول الطعام - قبل الأكل وبعده أيضًا ".
كوالد له علاقة معقدة مع الطعام وتطور الأكل المضطرب ونتيجة لذلك ، فإن الحديث عن الطعام يجعلني أشعر بالتوتر. نعم ، حتى بعد عقود ، ما زال هذا يضعني على حافة الهاوية. أسوأ مخاوفي هو أن فتياتي يعانين من نفس مشاكل الأكل التي عانيت منها. أشعر بالقلق إذا تحدثت عن ذلك كثيرًا ، فسيؤدي ذلك أيضًا إلى جعلهم قلقين بشأن الطعام عندما لا تكون هناك حاجة لذلك. ولكن على نفس المنوال ، إذا تجاهلت ذلك ووضعته تحت البساط ، أشعر أنني أواصل الدورة.
الحقيقة غير مريحة كما هي بالنسبة لي ، إجراء هذه المحادثات هو نصف المعركة لتطوير علاقات صحية مع الطعام. يقترح الدكتور لامبرت التعامل مع هذه المحادثات بفضول: "إذا وجدت أن أطفالك" ليسوا كثيرًا جائعًا في كثير من الأحيان ، احترس من العلامات الأخرى لاضطراب الأكل أو حتى الاكتئاب الذي يمكن أن يؤثر شهية. كيف حالهم المزاجية؟ هل تلاحظ أي شيء مختلف في كيفية تفاعلهم معك أو مع الآخرين في المنزل؟ هل هم أكثر عزلة من المعتاد؟ "
أنا ممتن للغاية لأن أطفالي لم يرثوا علاقتي غير الصحية بالطعام. لكن لا تخطئ ، فأنا متأكد إلى حد ما من أن جزءًا مني سيحبس أنفاسي لبقية حياتي ، على أمل أن يظل على هذا النحو. لكل جيل من الآباء والأطفال علاقة دائمة التطور مع الغذاء والتغذية.
بينما بدأت عقلية "نظف طبقك" منذ زمن أجدادي في عصر الاكتئاب ، لا يزال هناك عدد هائل من العائلات التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي اليوم. ومع ذلك ، لا يزال من المهم تشجيع الأطفال على الاستماع إلى أجسادهم. قال الدكتور لامبر: "الإفراط في تناول الطعام عندما يكون الطعام نادرًا يجعلنا نأكل بشكل مفرط بانتظام - مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وتعطيل عادات الأكل". وتضيف: "إن معدل حدوث انعدام الأمن الغذائي واضطراب الأكل مرتفع - أعلى مما هو عليه في الأسر التي تتمتع بالأمن الغذائي ، ولا سيما اضطراب الأكل بنهم".
تلعب أنماط الأجيال ، وثقافة النظام الغذائي السام ، ونصائح "الحياة الصحية" الزائفة دورًا في العلاقات التي يبنيها الأشخاص مع أجسادهم والطعام الذي يستخدمونه لإمدادهم بالطاقة. ليس لدي كل الإجابات ، لكن السماح لأطفالي بالاستقلالية في قراراتهم المتعلقة بتناول الطعام يبدو وكأنه مكان جيد للبدء.
لا تفهموني بشكل خاطئ - تحب فتياتي تناول حلوى صغيرة مع كل عشاء ، ونعم ، إنهن يتناولن وجبات خفيفة أكثر مما تستطيع المرأة الخارقة التسوق في البقالة مواكبة ذلك. ولكن بقدر ما يستمتعون بطعام أقل كثافة من الناحية التغذوية ، فإنهم أيضًا يحبون الخضروات والفواكه الكاملة. على محمل الجد ، أي شخص يعرفهم يفهم تمامًا لماذا يجب أن أحافظ على ثلاث إلى أربع نباتات من طماطم الكرز كل صيف لمجرد مواكبة ذلك.
يستمتعون بالطعام. إنهم يقدرون الطاقة التي يمنحها لهم. وعلى الرغم من أنني ما زلت أعاني حتى يومنا هذا ، إلا أنها لا تبدو أسوأ بالنسبة للارتداء. طالما أنهم سعداء وبصحة جيدة ، فلا يوجد شيء يمكنني أن أطلبه أكثر من ذلك. باستثناء مخزن سحري للتخزين الذاتي... سيكون ذلك رائعًا.
