إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
إذا نشأت مع أحد والديك الذي قام بطهي الطعام ، فمن المحتمل أن تكون هناك على الأقل بعض الوصفات التي تتذكر تناولها في اليوم الذي ما زلت تتوق إليه عندما تريد وجبة طعام مريحة. بالنسبة لبعض الناس ، قد يكون ذلك حساء كرات الماتساه محلي الصنع ؛ بالنسبة للآخرين ، مقلاة Hambuger Helper (أطفال التسعينيات يعرفون). لكن ل مارثا ستيوارت، إحدى هذه الوصفات هي والدتها مارثا كوستيرا فلفل محشي. إذا كنت تبحث عن وصفة طعام مريحة جديدة ولكنها مفعمة بالحنين إلى الماضي لتضيفها إلى ذخيرتك ، فقد تكون هذه الوصفة. حتى أفضل؟ إنه نباتي ، والمكونات المطلوبة بأسعار معقولة أيضًا. وصفات طعام مريحة بدون لحم يصعب تحقيقها ، لذا فهو بالتأكيد فوز.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
نجم الطبق هو الفلفل نفسه ، لذا حاول اختيار أكبر وأقوى الفلفل الذي يمكنك العثور عليه. يستخدم ستيوارت الفلفل الأصفر ، وهو حلو ولذيذ ، ولكن يمكنك اختيار أي لون ، مع كون الأخضر هو الأقوى إذا كان هذا هو الملمس الذي تفضله.
بإذن من كلاركسون بوتر.
ثم هناك الملء. إنه مصنوع من الأرز والعطريات والأعشاب ومكونين خاصين: محمص الصنوبر، والزبيب المنقوع في عصير البرتقال. يمنح الزبيب الطبق إحساسًا قديمًا (يمكنك استخدام الأسود أو الذهبي) ، ولكن إذا لم تكن من المعجبين ، يمكنك تجربة التوت البري المجفف أو الكرز المجفف بدلاً من ذلك. أما بالنسبة لل الصنوبر، إذا كانت باهظة الثمن بالنسبة لميزانيتك ، جرب شرائح اللوز بدلاً من ذلك.
بإذن من Diamond of California.
يُحشى الفلفل بخليط الأرز المطبوخ ، ثم يوضع على فراش من شرائح الطماطم قبل أن يدخل الفرن. بعد أقل من ساعة بقليل ، سيكون لديك مقلاة من الفلفل الحلو الطري ، مليئة بالعطاء الرقيق أرز ، صنوبر محمص ، فواكه مجففة ، وطماطم مشوية منعشة. قمة. قدميها مع الزبادي أو اللبنة ، ومع الصلصة الحارة المفضلة لديك ، لإضفاء النكهات والقوام.
الطبق نباتي كما هو ، لكن يمكنك خلط اللحم المفروم أو السجق المفروم مع الأرز إذا كنت تريد شيئًا أكثر قلبًا. يمكنك إضافة المزيد من الخضار إلى مزيج الحشو أيضًا. نحن نحب مدى مرونة مارثا ستيوارت وصفة الفلفل المحشي هو ، وفي تلك الأيام التي لا يفيد فيها شيء سوى طعام الراحة الخالص ، ستكون هذه وجبة جاهزة.
قبل أن تذهب ، تسوق بعضًا من العناصر المفضلة لدينا على أمازون أقل.
شاهد: قمنا بتجربة Mac & Cheese في Ina Garten طوال الليل ونعرف تمامًا سبب كسر الإنترنت
