على الرغم من كونها كلاسيكية سلطة الكابريزي جميل كما هو جيادا دي لورينتيس واحد فقط من الطبق الإيطالي التقليدي. لن يعرف ضيوفك ، التي يطلق عليها اسم "Mosaic" Caprese Salad ، ما إذا كانوا سيأكلون هذا الطبق الجانبي أو سيدفعون لك الدخول إلى متحف فني.
"سلطة البطيخ والموزاييك كابريزي!" علق De Laurentiis على منشور في 19 أغسطس على Instagram. "إنها ليست GORG فحسب ، إنها طريقة رائعة للاستفادة من المنتجات الصيفية!"
لصنع موزاييك كابريزي ، تبدأ De Laurentiis بتقطيع الفواكه والخضار والجبن إلى مكعبات. في هذا الطبق ، استخدمت البطيخ ، والمن ، والطماطم الكرزية (التي قطعتها إلى نصفين) ، وجبن الموزاريلا ، لكن لا تتردد في تغيير مكوناتك لتناسب ذوقك - قد يكون الخيار أو المانجو ، على سبيل المثال ، لذيذًا في هذه السلطة ، جدا!
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giada DeLaurentiis (giadadelaurentiis)
الحيلة هي تقسيم جميع مكوناتك إلى نفس الحجم تقريبًا للتأكد من أن الفسيفساء تتجمع معًا بشكل موحد. كما كتبت De Laurentiis على موقعها على الإنترنت ، هذا هو المكان المثالي
قم بتجميع المكونات المكعبة في نمط الفسيفساء على طبق كبير وضع فوقها الريحان المفروم والملح والفلفل وزيت الزيتون. كما ذكر المتابعون في التعليقات ، سيضيف الخل البلسمي أو الصقيل نكهة لطيفة أيضًا. وعندما يحين وقت التقديم ، يمكنك إما خلط جميع المكعبات معًا أو تقديمها بملعقة عريضة للحفاظ على الفسيفساء في مكانها!
تتجمع هذه السلطة بأكملها في حوالي 20 دقيقة فقط ولا داعي لتشغيل الفرن ، مما يجعلها وجبة صيفية مثالية. يمكنك التحقق من الوصفة الكاملة انتهت على جيادزي.
