إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
إنه الصيف ، مما يعني أن الوقت قد حان للتركيز عليه وصفات تحتوي على منتجات طازجة. الطماطم غنية بالألوان ، والتوت ينفجر بالنكهة ، والفاكهة ذات النواة مثل النكتارين والخوخ في أوجها. اذن متى مارثا ستيوارت - ملكة ال حلويات الفاكهة
المستشار من الفطائر
- شاركتها وصفتها للحصول على فطيرة خوخ سهلة حقًا انستغرام، علمنا أنه سيتعين علينا تجربته. خاصة عندما قالت أن الخوخ تم رميها في رحيق الفانيليا بوربون!
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
ستيوارت لديها أكثر من خدعة واحدة في جعبتها مع فطيرة الخوخ السهلة. الأول هو أنها ، لتوفير الوقت (ولتوفير متاعب صنع قشرة الفطيرة من الصفر في مطبخ صيفي حار) ، تستخدم ورقة من عجين الزبدة بالكامل كقشرة لفطرتها. ابحث عنه في قسم الفريزر في متجر البقالة الخاص بك ، وتأكد من استخدام كل فطيرة الزبدة للحصول على أفضل نكهة.
سر آخر تستخدمه هو طهي حشوة الخوخ مسبقًا ، وتخطي القشرة السفلية. الخوخ كثير العصير لدرجة أن القشرة السفلية لفطيرة الخوخ غالبًا ما تكون هريسة ، بغض النظر عن مدى حرصك. يساعد خبز الخوخ مسبقًا في تركيز عصائره ونكهته ، بحيث ينتهي بك الأمر بالحشوة المثالية.
أخيرًا ، لتعزيز نكهة الخوخ ، يضيف ستيوارت اندفاعة من البوربون. كما أنها تستخدم الفانيليا ، ومع وجود قائمة مكونات قصيرة ، فإن جودة الفانيليا مهمة للوصفة. كنا نحب هيلالا فانيلا.
والنتيجة النهائية هي طبق من قطع الخوخ الدافئة ، اللزجة ، ذات الرائحة العطرة ، برائحة البوربون والفانيليا ، تعلوها قشرة مقرمشة ، زبدانية ، ذهبية منفوخة. كل ما تحتاجه لإكمال الطبق هو بعض آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة ، ولديك حلوى لا يمكن لأحد أن يخمن أنها سهلة التحضير.
بحثا عن المزيد من وصفات الصيف؟ لدى جيادا دي لورينتيس الكثير:
شاهد: كيف تصنع بيتزا سكر كوكي بيري
