إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
أين كنت عندما سمعت لأول مرة عن معكرونة الفيتا المخبوزة؟ عندما انتشر الأمر في يناير من عام 2021 ، بدا أن كل من تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي جرب أيديهم على الوصفة. كانت هناك اختلافات لا حصر لها - جيادا دي لورينتيس, جيمي أوليفر، و مارثا ستيوارت شاركوا جميعًا في وصفاتهم الخاصة حول الوصفة - وفي هذه الأيام ، معكرونة فيتا مخبوزة هو عنصر أساسي في الليل بالنسبة للكثير منا... في أشهر الشتاء ، هذا هو. ماذا عن عندما يكون الجو حارًا في الخارج ، ولا نريد ترك الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 45 دقيقة ، ونحول مطبخنا إلى جحيم؟ نيويورك تايمز طبخ تيك توك شاركنا للتو وصفة ستمنحك نفس نكهة جبنة الفيتا المالحة دون أن تجعل مطبخك ساخنًا بشكل لا يطاق.
تضمين التغريدة ♬ الصوت الأصلي - NYT Cooking
إن جبنة الفيتا المشوية مع المكسرات من NYT Cooking سهلة تمامًا مثل وصفة الفيتا المخبوزة. يمكنك إضافة كتلة كبيرة من جبنة الفيتا وبعض الجوز والزعتر الطازج إلى مقلاة حديد.
ثم ، قم برش كل شيء في المقلاة بزيت الزيتون ، وأضف دوامة العسل فوق جبنة الفيتا.
تُطهى في شواية مغطاة حتى تحمص المكسرات وتنضج الفيتا.
النتيجة النهائية؟ طبق مالح وحلو ولذيذ وغني ولذيذ. يمكنك فقط رمي المقلاة على الركيزة والسماح للناس بتقطيع جبنة الفيتا والمكسرات باستخدام رقائق البيتا والخبز المحمص والحراب الإنديفي ، أيًا كان ما يخطر ببالك.
الوصفة رائعة كمقبلات أو وجبة خفيفة. لكننا نعتقد أنه سيكون أيضًا طبقًا رائعًا للدواجن أو الأسماك المشوية ، أو يستخدم لحشو صدور الدجاج أو شرائح لحم الخنزير على الشواية ، أو تقدم كغطاء للبيتزا المشوية مع الكثير من الريحان والجرجير.
إنها طريقة لذيذة لصنع طبق فيتا لذيذ دون تدفئة المنزل ، وهي وصفة واحدة سترغب بالتأكيد في تجربتها قبل انتهاء الصيف.
بحثا عن المزيد من وصفات الصيف؟ لدى جيادا دي لورينتيس الكثير:
شاهد: طريقة تحضير لفائف اللازانيا المحشوة من جيادا دي لورينتيس
