الدب هي سلسلة جديدة على FX تدور حول طاهٍ شاب من عالم الأكل الفاخر يعود إلى المنزل بعد وفاة أخيه المفاجئة ليدير متجر شطائر العائلة. إنه مخصص لعشاق الدراما ومحبي شيكاغو وعشاق الطعام على حدٍ سواء - و ميندي كالينج هو واحد من بين العديد من الأشخاص الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي من العرض. أعادت كالينج إنشاء أحد الأطباق من "The Bear" على Instagram الخاص بها ، ويمكنها الآن معرفة سبب كونها الوجبة المفضلة لـ "ميت جون بيرنثال".
"لقد انتهيت للتو من مشاهدة" الدب ". لقد كان جيدًا. الكتابة جيدة جدا قال كالينج في مقطع فيديو بتاريخ 4 أغسطس على إنستغرام "الاتجاه مذهل". "في الحلقة الأخيرة ، قام بطلة العرض ، كارمي ، وهو طاه معذب نوعا ما ، بعمل هذا معكرونة الوصفة التي أحبها أخوه المتوفى. يبدو لذيذًا للغاية ولذا اعتقدت أنني سأصنعه وأنقل نفسي إلى عالم مشهد الطعام في شيكاغو ".
للبدء ، يُقلى كالينج أولاً ثومًا في زيت الزيتون ، ثم يُضاف لاحقًا بضع هزات من رقائق الفلفل الحار ثم بعض أوراق الريحان الطازجة. وبينما كانت تطبخ المعكرونة الخاصة بها ، قطعت بصلة إلى نصفين وقليها ووجهها لأسفل في قدر مملوء بالزبدة. بعد ذلك ، تم وضع علبة من معجون الطماطم في الوعاء فوق نصفي البصل وتم وضع الغطاء للسماح للنكهات بالنضوج.
ثم وضعت كالينج خليط الثوم والريحان في معالج الطعام وأضفت المزيج المعالج إلى صلصة الطماطم والبصل. ثم قامت بتجفيف السباغيتي ، وخلطها في الصلصة ، واستمتع بها.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Mindy Kaling (mindykaling)
قالت بعد التذوق: "يا إلهي". "هذا جيد جدا. لا عجب أن الميت جون بيرثال أحب هذه الوصفة وأراد أن يأكلها الجميع. أنا معك ميت جون بيرثال. عليك أن تجعل هذا لذيذ جدا ".
كتبت كارا من The Gourmet Bon Vivant وصفة أكثر تفصيلاً لطبق السباغيتي على مدونتها ، والتي يمكنك أن تقرأ هنا. انقل نفسك إلى مشهد الطعام في شيكاغو مثل Kaling واستمتع بهذه التحفة من الوجبة (والعرض!).
