أزيز اللحم الساخن والجبن الذائب والخس الطازج والطماطم والمخللات على خبز طازج - ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟ هامبرغر هي الوجبة المثالية في الطقس الحار ، ولكن الآن بعد أن وصلنا إلى منتصف الصيف ، قد تكون مستعدًا لتغيير الأمور قليلاً. جيادا دي لورينتيس لديه طريقة سهلة "لرفع مستوى" البرغر ، وستريد تجربته الليلة!
"طريقة أكيدة لرفع مستوى البرجر إلى مستويات جديدة في الطهي: الكمأة!" شرح الشيف الإيطالي مشاركة في Instagram في الامس. تضمنت صورتين. واحدة من قطع الهامبرغر اللذيذة إلى نصفين لتكشف عن الكاتشب المتساقط على كعكة الشيباتا الرقيقة. (تحذير: هذه الصورة ستجعلك جائعا).
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giadzy (thegiadzy)
“هذه البرغر الإيطالي على خبز سياباتا المحمص بجبنة البروفولون الذائبة ، البارميزان في الفطائر ، الجرجير وكاتشب الكمأة المفضل لدينا - على الرغم من أن أي بهار سيفي بالغرض. 😉 "أضافت.
يعد صنع البرغر الرائع أمرًا بسيطًا مثل دهن كاتشب الكمأة على الكعكة ، وهو ما أظهرته دي لورينتيس في صورتها الثانية ، حيث تُظهر الانتشار على الكعكة المفتوحة.
بينما يمكنك استخدام كاتشب الكمأة لأي برجر (بما في ذلك برغر الوجبات السريعة!) ، إذا كنت ترغب حقًا في علاج براعم التذوق الخاصة بك ، فقم بإعداد وصفة برجر De Laurentiis أيضًا. لها كمأة إيطالي برجر تتطلب ظرف مطحون وجبن بارميزان مبشور ومعجون الطماطم وجبن بروفولون ولفائف سياباتا وكاتشب الكمأة.
لتحضيرها ، اشوي تشاك المطحون على مقلاة على الموقد أو شواية غاز أو فحم ، مع إضافة جبن البارميزان والمكونات الأخرى. شكليها إلى ثماني فطائر واطهيها من 4 إلى 5 دقائق قبل التقليب وتزيينها بالبروفولون. اصنع البرجر الخاص بك بالمكونات المتبقية بمجرد طهيه بالكامل ، مع التأكد من دهن كاتشب الكمأة المفضل لديك على الخبز.
مثل كل خير حيل الغذاء، يعتبر اختراق برجر De Laurentiis أمرًا بسيطًا ويغير قواعد اللعبة. الأمر كله يتعلق بالصلصة السرية (ليست كذلك) ، أيها الأصدقاء!
احصل على وصفة De Laurentiis الإيطالية من الكمأة البرغر هنا وتسوق كاتشب الكمأة المفضل لديها هنا.
قبل أن تذهب ، تحقق من وصفات العشاء السهلة التي تقدمها Ina Garten أقل:
