الخير الكراميل ينساب بين طبقات مارثا ستيوارتالأحدث كيك، ونحن مهووسون. تُعرف الشيف وخبيرة أسلوب الحياة بـ "الارتقاء بالحياة اليومية" ، لكن تطورها على كعكة السكر البني هو المستوى التالي تمامًا! شاركت مقطع فيديو من الانحطاط الحلوى على Instagram اليوم ، ويمكنك فقط معرفة أنها ستكون كعكة جديدة مفضلة لديك.
"كعكة السكر البني مغطاة بطبقات من الكراميل اللزج الحلو وتنتهي بالكريمة المخفوقة بالكراميل الرقيق في هذه الحلوى الجنوبية" ، قالت علق الفيديو.
كعكة الكراميل الجنوبية مع الكريمة المخفوقة بالكراميل ظهرت في الحلقة 707 من مارثا بيكس ويتم عرضه على موقعها على الويب. لصنع الكعكة ، ستحتاج إلى الزبدة والزهور والسكر البني الداكن والبيض والقشدة الحامضة والمزيد. تتطلب الحشوة كريمة ثقيلة وسكر وغير ذلك. ثم يعلوها ستيوارت كريم كراميل مخفوق، مصنوع من السكر والقشدة الثقيلة ومكونات أخرى باستخدام قدر صغير وحمام ثلج.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
يوصي ستيوارت باستخدام صينيتين دائريتين مقاس 8 بوصات ، مبطنة بورق ، لعمل هذه الحلوى. يخفق السكر والزبدة والمكونات الأخرى في وعاء ، ثم يخفق الدقيق والملح في وعاء آخر. يجب أن يحتوي الوعاء الثالث على الكريمة الحامضة والمكونات الأخرى. بمجرد أن تمتزج جميع المكونات ، قسّمها إلى كلٍ من المقالي واخبزها حتى تصبح ذهبية اللون.
اصنعي الحشوة في قدر صغير ، واصنعي السكر بالكراميل الخفيف الذي يمكنك دحرجه ووضع طبقة منه على الكعكة. ثم قطع الكعكة من كل جولة إلى نصفين ، مما يمنحك أربع طبقات. وزعي الحشوة بين كل طبقة من طبقات الكيك ، لتحصلي على نكهة كراميل لزجة مع كل قضمة. ثم قم بتجميد كل شيء بكريمة الكراميل المخفوقة.
والنتيجة هي كعكة رطبة وحلوة مغموسة بالكراميل والسكر. إنه صقيع غير تقليدي ، حسنًا ، كريمة التزيين على الكعكة - بعبارة أخرى ، ستظل جيدة بدونها ، لكن الكريمة المخفوقة المخفوقة بالكراميل تجعلها أفضل بكثير.
شاهد ملف Stewart's Instagram للحصول على إرشادات خطوة بخطوة حول هذه الكعكة اللذيذة ، بالإضافة إلى مقطع فيديو لذيذ للمنتج النهائي. الخبز معقد بعض الشيء ، لكنه يستحق ذلك!
احصل على كامل وصفة كعكة كراميل الجنوبية مع الكريمة المخفوقة بالكراميل هنا.
إرضاء أسنانك الحلوة مع أكثر روعة عناصر مخابز كوستكو شوهد في المعرض أدناه.
