بالتأكيد ، الآيس كريم بعد العشاء هو علاج لذيذ في الصيف. ولكن هناك شيء ما يتعلق بالحلوى الرائعة ليس كذلك الآيس كريم الذي يجعل وجبة خفيفة بعد العشاء تبدو أكثر فخامة.
مارثا ستيوارت لديها بديل "أنيق" لخدمة الفانيليا الكلاسيكية الناعمة. إنها هي الريحان والزبادي بانا كوتا مع الجريب فروت هلام. بل انه اصوات أنيق!
تقرأ صفحة مارثا ستيوارت الرسمية على إنستغرام: "خالية من الغلوتين بشكل طبيعي وغير مخبوزة ، فكر في هذه البانا كوتا الوردية كنسخة أنيقة من بارفيه الفاكهة والزبادي". "أولاً ، يتم تبريد هلام الجريب فروت (على سبيل المثال الجيلي الفرنسي الفاخر) حتى يتم ضبطه جزئيًا ، ثم يُسكب الزبادي المنقوع بالريحان والذي يسمح للعنصرين بتكوين دوامات جميلة ومجردة بواحد اخر. ضع القليل من الجريب فروت في الأعلى وانتهي بلمسة من ملح البحر المقرمش ، وستكون أذواق ضيوفك على استعداد لمفاجأة حلوة ".
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
قد لا يبدو أنه أسهل شيء يمكنك القيام به لخدمة ضيوف حفلة الحديقة الخاصة بك. ولكن على الرغم من اسمه ، فإن الجريب فروت بانا كوتا Stewart's grapefruit panna cotta بسيط بشكل مخادع. كل ما تحتاجه هو الحليب كامل الدسم والريحان الطازج والجيلاتين والزبادي العادي (وليس اليوناني) والعسل وعصير الجريب فروت الطازج. في بضع خطوات سريعة ، تأتي هذه الحلوى الصيفية المثالية معًا لتكوين نكهة عشبية وحلوة من المؤكد أنها ستثير إعجاب أي ضيف على العشاء.
الجزء الذي قد نحبه الأفضل (بصرف النظر عن النكهة الحلوة والمنعشة بالطبع) هو ذلك لأن هذه الوصفة لا تتطلب الخبز ، سيبقى مطبخك باردًا حتى في الصيف الحار أيام.
سيشعر ضيوفك وكأنهم في إجازة (وستفعل ذلك أيضًا!).
