إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
إذا كنت قد اهتممت ولو قليلاً بالأخبار الصادرة من المملكة المتحدة ، فأنت تعلم ذلك الاحتفال باليوبيل البلاتيني للملكة إليزابيث الثانية على وشك البدء ، الاحتفال بمرور 70 عامًا على توليها منصب العاهل الحاكم للبلاد ، وأطول فترة حكم لملكة إنجلترا في ذلك الوقت. هناك العديد من الطرق التي يحتفل بها الناس - أو احتجاجا - لكن جيمي أوليفرالفكرة هي التي تخاطب قلوبنا. هذا لأنه قرر وضع فكرة عن التاج الذهبي ، وهي عبارة عن جبن... الكثير من جبن الشيدر المقرمش واللذيذ والمحمص. سواء كنت تحتفل باليوبيل البلاتيني ، أو كنت تحب تناول الكعكات اللذيذة بالجبن كلما أردت ذلك ، فهذه إحدى الوصفات التي يجب عليك تجربتها.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Jamie Oliver (jamieoliver)
كعكات جيمي أوليفر اللذيذة هي أساس الوصفة ، لكنها قد تكون مختلفة قليلاً عن الكعكات الكبيرة الحلوة المخبوزة التي اعتدت عليها. تشبه الكعكات الإنجليزية البسكويت الأمريكي (وفي إنجلترا ، البسكويت ملفات تعريف الارتباط... إنه محير بعض الشيء). يمكنك صنعها بطريقة مماثلة ، عن طريق تقطيع الزبدة إلى دقيق لتشكيل قاعدة العجين. تساعد قطع الزبدة الصغيرة البسكويت في الحصول على قوام متقشر. يوصي أوليفر باستخدام معالج الطعام ، لكننا بصراحة نحب استخدام أ
خلاط العجين اليدويأفضل ، والتنظيف أسهل بكثير.
على عكس البسكويت الأمريكي ، تحتوي هذه الكعكات اللذيذة أيضًا على البيض. يتبل أوليفر الكعكات بمسحوق الخردل والكمون والجبن المبشور. ولكن هناك تغيير في وصفته ، والتي شاركها انستغرام، يتضاعف مع الجبن (ويصنع تاج الاحتفال).
يصطف مع ورقة الخبز ورق زبدة،
ثم يبشر بعض جبن الشيدر الإنجليزي على الرق. بعد ذلك ، بعد تقطيع السكونز بقطاعة البسكويت ، يضع أوليفر العجينة فوق الجبن المبشور ، ثم يعلوها المزيد من الشيدر. إذا كنت مهووسًا بالجبن مثلنا ، فلن تشعر بخيبة أمل من النتائج.
عندما يخرج السكونز من الفرن ، يكون لديهم تاج جبني مقرمش ، ذهبي ، محمص ، جبني من الأعلى والأسفل. قد يكون من الصعب مقاومة التقطيع من قطع الشيدر المقرمشة من كل بسكويت لتناول وجبة خفيفة قبل التقديم ، لكننا نؤمن بك!
نحن نحب هذه التقنية. استخدمه مع وصفة كعكة أوليفر اللذيذة ، أو وصفة البسكويت المفضلة لديك ، وستكون في جبن الجبن.
قبل أن تذهب ، تحقق من أفضل وصفات العشاء من Garten أقل:
شاهد: قمنا بتجربة Mac & Cheese في Ina Garten طوال الليل ونعرف تمامًا سبب كسر الإنترنت
