نحن نأكل أطباق المعكرونة الكريمية والمريحة طوال فصل الشتاء ، ولكن عندما يتلاشى الطقس الشتوي ويحل الصيف... حسنًا ، لا نزال بالتأكيد نتناول المعكرونة! الحمد لله ، برد سلطة الباستا هي في الواقع واحدة من أفضل الوجبات للأيام الحارة ، ولكن إذا كنا صادقين ، فقد تصبح مملة بعض الشيء في بعض الأحيان. فكر فقط في عدد سلطات المعكرونة التي تناولتها في حياتك ، وسترى ما نعنيه. اذن متى جيادا دي لورينتيس
شاركنا سرها الإيطالي لسلطة المعكرونة ، وقد أثار اهتمامنا على الفور. اتضح أن كل ما يتطلبه الأمر هو تبديل بسيط للمعكرونة لتغيير سلطة المعكرونة بطريقة لذيذة تمامًا.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giadzy (thegiadzy)
سرها؟ هي تستخدم فريغولا ، باستا سردينيا محمصة
بشكل مشابه لكسكس اللؤلؤ ، في سلطة المعكرونة. فهي لا تضيف عمقًا جديدًا من نكهة البندق إلى وصفة سلطة المعكرونة المفضلة لديك فحسب ، بل تحتوي أيضًا على نكهة مرضية. شكل دائري قوي بما يكفي للجلوس في الثلاجة وامتصاص صلصة سلطة المعكرونة اللذيذة دون الحصول على مندي.
على الرغم من أنه يمكنك تقديم فريجولا دافئة - دي لورينتيس يقول أنه غالبًا ما يتم تقديمه في صلصة الزعفران ، أو مع صلصة طماطم بسيطة - إنه لذيذ بشكل خاص في السلطات الباردة التي تتطلب عادةً المعكرونة أو الأورزو أو كسكس اللؤلؤ.
قد لا تتمكن من العثور على قطعة نقود مجانية في متجر البقالة المعتاد ، ولكن الخبر السار هو أنه من السهل العثور عليها عبر الإنترنت.
التقط حقيبة (أو عبوتين)
قبل أن يبدأ الطقس في التسخين أكثر من اللازم ، وسيتم تزويد مخزنك بالمكون السري لسلطة المعكرونة المثالية لـ Giada De Laurentiis.
ما عليك سوى إضافة الصلصة والخضروات المفضلة لديك والأعشاب الطازجة ، وستحصل على واحدة من أكثر وجبات الصيف منعشة التي يمكن أن نفكر فيها.
بحثا عن المزيد من وصفات الصيف؟ لدى جيادا دي لورينتيس الكثير:
شاهد: طريقة تحضير لفائف اللازانيا المحشية من جيادا دي لورينتيس
