إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
لا يقدم لنا أحد المشاهير هدية كل يوم ، ولكن هذا حدث بالفعل. الهديه؟ نظرة خاطفة على مخزن إينا جارتن. شاركت Barefoot Contessa نفسها نظرة من الداخل على ما يجري في مخزنها ، مما أعطانا نظرة خاطفة على كل مكونات إنها تستخدم لإخراج وصفاتها الرائعة والرائعة ، مثل تلك الموجودة في أطعمة الراحة الحديثة
وهي كتاب الطبخ القادم المتاح للطلب المسبق. قد لا يبدو الأمر وكأنه هدية كبيرة ، ولكن النظرة داخل حجرة المؤن للطباخ تشبه إلقاء نظرة على لوحة الرسام - يبدأ كل عمل من فن الطهي يصنعه جارتن من هنا ، وكان هناك مكونان على وجه الخصوص لفتا انتباهنا عين - سكر ديميرارا
و السكر الناعم
.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Ina Garten (inagarten)
تمتلك Garten أيضًا سكر الحلويات ، والسكر البني الداكن ، وشراب الذرة في مخزنها ، ولكن هذه المحليات أكثر شيوعًا. بالنسبة للآخرين ، إليك ما تحتاج إلى معرفته.
يأتي كل من سكريات Garten المتخصصة من شركة India Tree Gourmet Spices & Specialices. ال سكر ناعم
عبارة عن علبة سكر فائقة النعومة يمكن استخدامها في العديد من التطبيقات المختلفة. إنه يشبه نوعًا ما بين سكر حبيبات السكر العادي وسكر الحلويات. بسبب قوامه الناعم ، يعتبر Caster Sugar مثاليًا للأشياء ذات الملمس الرقيق ، مثل بعض أنواع الكعك والكاسترد ، والمرينغ ، على الرغم من أنه أيضًا مكون مناسب للكوكتيل ، لأنه يذوب بشكل أسرع بكثير من الحبيبات العادية السكر.
سكر ديميرارا
، يُطلق عليه أحيانًا السكر الخام ، ويُصنع من قصب السكر ، ويحتوي على بلورات سكر كبيرة بلون الكراميل. على الرغم من أنه مشابه لسكر التوربينادو ، إلا أنه يحتوي على بلورات أكبر ونكهة دبس السكر. غالبًا ما يستخدم سكر Demerara في أعلى المخبوزات ، مثل الكعك والكعك ، لأنه يضيف قرمشة حلوة. لها نكهة تشبه التوفي التي تضيف عمقًا للقهوة والمشروبات الأخرى.
إينا جارتنغالبًا ما تبدو الوصفات بسيطة ، لكن خصوصية وجودة المكونات التي تستخدمها هي التي تحدث فرقًا كبيرًا. إذا كنت ترغب في تحضير وصفات مثل Barefoot Contessa ، فاخرج صفحة من مخزنها وقم بتخزين هذه السكريات المتخصصة.
قبل أن تذهب ، تحقق من المعرض أدناه:
شاهد: قمنا بتجربة Mac & Cheese في Ina Garten طوال الليل ونعرف تمامًا سبب كسر الإنترنت
