إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
هناك شيئان نعلم أنه يمكننا الوثوق بهما دائمًا إينا جارتنرأي حول: الطعام و الحب. بعد كل شيء ، كانت مع زوجها جيفري من أجل أكثر من 50 سنة، وقد كانت تطهو لمدة طويلة تقريبًا. هذا يعني أنه أثناء البحث عن قائمة عيد الحب المثالية لجعل أحبائنا ، كنا كذلك على أمل أن يكون لدى Barefoot Contessa بعض النصائح ، وبالتأكيد شاركت أخيرًا هذا العام قائمة عيد الحب التي ستصنعها لنفسها و حبيبها جيفري. كما قد تتوقع ، الوجبة عبارة عن أجزاء متساوية أنيقة ومريحة ، وتنتهي بحلوى حالمة تمامًا: كعكة الجبن محلية الصنع.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Ina Garten (inagarten)
لتبدأ ، تفتح قائمة Garten's Valentine’s Day بجولة من عالم Duke’s Cosmopolitans، مصنوع من عصير الليمون ، كوانترو ، عصير التوت البري ، والفودكا ، من حافي القدمين كونتيسا مضمون.
العشاء عبارة عن ثلاث أطباق من الطعام البسيط والمكرر: أ سلطة جرجير مع جبن البارميزان، تمامًا رف لحم الضأن المحمص يفرك بمزيج الخردل والبلسمك والثوم وإكليل الجبل لسان العصفور مع الخضار المحمصةوالفيتا والصنوبر.
لكن النجم الحقيقي للعرض هو التوت كعكة الجبن. إنه مصنوع منزليًا ، بنكهة الفانيليا والليمون الخفيفة ، وقد تم صنعه شديد الدسم بفضل استخدام الجبن الكريمي والقشدة الحامضة والبيض وصفار البيض الإضافي. هناك قشرة بسكويت غراهام كلاسيكية ، وتتصدر الطبقة العلوية من التوت الطازج وجيلي الفاكهة الحمراء (يقترح جارتن الكشمش أو التوت أو هلام الفراولة).
للحصول على أفضل عرض تقديمي ، سترغب في استخدامه مقلاة الربيع بالنسبة لكعكة الجبن - إذا كنت تستخدم طبق فطيرة ، فسيكون لها جوانب مائلة ، وقد يكون من الصعب إزالة الشرائح النظيفة من المقلاة.
إنها وجبة تستغرق وقتًا وعناية في تحضيرها ، ولكنها ليست معقدة جدًا بحيث لا يتمكن سوى طاهي مطعم فاخر من تنفيذها. وإنهاء وجبتك بملاحظة حلوة في يوم عيد الحب يجعل الليل دائمًا أكثر خصوصية. اترك الأمر لـ Garten ليخرج بقائمة مثالية تتضمن خاتمة رومانسية سيكون أي شخص محظوظًا للاستمتاع بها.
قبل أن تذهب ، تحقق من المعرض أدناه:
شاهد: كيفية صنع الفراولة الرائعة المغطاة بالشوكولاتة والتي تحتوي على مفاجأة حلوة بالداخل
