إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط على موقعنا ، فقد تتلقى SheKnows عمولة تابعة.
من العجين المخمر ل خبز الموز، كان هناك الكثير من جنون الخبز الشتوي على مدار العامين الماضيين. وعلى الرغم من أن كلتا الوصفات لذيذة بما يكفي لإعادة النظر فيها مرارًا وتكرارًا ، فنحن دائمًا متحمسون لمشروع الخبز الجديد. اذن متى مارثا ستيوارت شاركت أن عائلتها تحب صنع وعاء الخبز - وليس أوعية الخبز ، ولكن خبز صحن - كنا مفتونين. إذا قال ستيوارت إن الأمر يستحق الخبز ، فنحن نعلم أنه يتعين علينا تجربته.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (@ marthastewart48)
وفقًا لستيوارت ، الوصفة تأتي من Alexanda Cooks على Instagram. انها بسيطة وصفة خبز الفلاحين بدون عجن لا يتطلب الكثير من الأساليب الصعبة ، ويمكن أن يكون جاهزًا لتناول الطعام في غضون ثلاث ساعات ، من البدء حتى النهاية ، من أي وقت تشتهي فيه الرغبة الشديدة في تناول الخبز.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Alexandra’s Kitchen (alexandracooks)
أهم جزء في الوصفة هو أواني الطهي. سوف تحتاج اثنين أوعية زجاج بيركس. الأواني مدهونة بالزبدة ، وسترتفع عجينة الخبز ، وهي رطبة جدًا ولزجة ، وتُخبز في أوعية زجاجية. عندما يُطهى الخبز في أوعية الفرن ، يرتفع أكثر ، ويصبح دائريًا ومقببًا ، وعندما يُرفع الخبز المطبوخ من الوعاء ، يكون دائريًا بالكامل تقريبًا. ربما ينبغي أن يطلق عليه خبز الكرات بدلاً من الخبز الصحن.
مفتاح آخر؟ تأكد من تقطيع الخبز إلى شرائح سكين خبز مناسب، حتى لا يتم سحقها. إن إسفنج هذا الخبز الفلاحي هو أحد أفضل الأشياء فيه ، وتريد التأكد من بقائه رقيق وجاهز لامتصاص الحساء أو اليخنة أو الصلصات أو المرق أو الزبدة أو أي شيء آخر قررت تقديمه مع.
النتيجة ، وفقًا لمؤلف الوصفة ، خبز "ذهبي ومقرمش" ، وكذلك "إسفنجي ورطب مع قشرة زبدة لذيذة للغاية ". إنه ليس حرفيًا ، لكنه لذيذ وسهل ويمكن صنعه في الوقت المناسب وجبة عشاء. ومهلا ، مارثا ستيوارت نفسها تقول أن الأمر يستحق المحاولة ، ولا يصبح أكثر إقناعًا من ذلك.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا أقل:
شاهد: قمنا بتجربة Mac & Cheese في Ina Garten طوال الليل ونعرف تمامًا سبب كسر الإنترنت
