"إنه موسم المخبوزات الطازجة سنيكر دودل ملفات تعريف الارتباط والكعك والكعك الأحمر والأخضر المتجمد. ولكن في مارثا ستيوارتفي عالمنا ، موسم الأعياد هو أيضًا الوقت المثالي لعرض كعكة الشوكولاتة السوداء والبيضاء الشهية المكونة من ثلاث طبقات والتي تتميز بطبقة سميكة وفاتنة من بودنغ الشوكولاتة بالحليب. وأفضل جزء في وصفة الكيك هو أنها حلم متعدد المهام: يمكن (ويجب أن يكون!) مقدمًا - وهو مثالي بشكل خاص لأسبوع الكريسماس عندما تكون الأيام قصيرة بشكل خاص وتستمر المهام في النمو بحلول اللحظة.
كتب ستيوارت على موقع إنستغرام: "تستحضر طبقة الكيك ذات الطراز القديم أرض العجائب الشتوية عندما تعلوها كريمة الزبدة المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء شاحبة وسميكة مثل كتلة الجليد الطازجة". "على الرغم من مظهرها الرسمي بربطة عنق سوداء ، إلا أنها حلوى براغماتية للغاية لأنها أفضل عند إعدادها مقدمًا: بودنغ شوكولاتة الحليب في المنتصف والثلج لديهم متسع من الوقت لضبط النكهات تكثيف."
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
لصنع كعكة بودينغ الشوكولاتة والفانيليا من ستيوارت ، ستصنع الأجزاء الثلاثة من الكعكة من الصفر: الكيك والحشو والتزيين. بالإضافة إلى المكونات ، ستحتاج أيضًا إلى جمع بعض أدوات الطهي والخبز الأساسية ، بما في ذلك أ مقلاة سبرينغ فورم دائرية 9 × 3 بوصة (لخبز الكعكة) ، قدر (لتحضير الحشوة) ، أ سكين مسنن (لتقليم الجزء العلوي من الكعكة) ، أ وعاء خلاط عازل للحرارة (لجعل صقيعك) ، و ملعقة تعويض (لتنعيم الزينة فوق الكعكة المبردة).
الصورة: أمازون.
الآن ، قبل الخبز ، تأكد من أنك قد أعطيت نفسك أكثر من الوقت الكافي لصنع هذه الكعكة الرطبة التي تلتقي بالحرير. هناك سبب يشدد ستيوارت على جعله مقدمًا: لن تحتاج فقط إلى إتاحة الكثير من الوقت لتبرد الكعكة تمامًا بعد الخبز في الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، لكنك ستحتاج أيضًا إلى ترك حشوة البودنج تبرد تمامًا قبل وضعها في طبقات كيك. قد تحتاج أيضًا إلى إتاحة الوقت حتى تبرد الزينة إذا اتضح أنها رقيقة جدًا.
ولكن بعد كل ما قيل وفعلت وقمت بوضع طبقات من الكعكة في شكل متقن ، ستتركك مع حلوى رائعة باللونين الأبيض والأسود من المؤكد أنها ستلفت الأنظار - وتثير الفك - في هذا العيد الموسم.
احصل على الوصفة الكاملة في موقع ستيوارت.
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أقل:
