أكثر متعة يمكنك الاستمتاع بها في المطبخ؟ صنع بيتزا منزلية. لا توجد قواعد بالفعل عندما يتعلق الأمر بخبز فطيرة بيتزا طازجة في المنزل. هل تريد نقع العجين بمجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل؟ افعلها. هل تريد إلقاء كل طبقة تحت أشعة الشمس فوق الفطيرة؟ حقق أحلامك. أو في حالة تريشا ييروود، هل تريد مزج أنواع مختلفة من الصلصات لعمل صلصة بيتزا منعشة مستوحاة من الشواء في الفناء الخلفي؟ نعم من فضلك.
واحد من أشهر أطباق ييروود يجب أن تكون لها بيتزا محملة. ظهرت في حلقة من مطبخ تريشا الجنوبي على شبكة الغذاء ، لا يخلط الطبق فقط صلصة الشواء مع صلصة المارينارا ، ولكن البيتزا مليئة أيضًا بمجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات - بما في ذلك الدجاج المشوي المتبقي.
يقول ييروود: "الصلصة ، إنها رائعة جدًا". "لقد حصلت على الشواء والمارينارا - وهذا رائع."
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
لصنع بيتزا ييروودز لودد ، اجمع اللحوم والجبن والخضروات وعجينة البيتزا التي اشتريتها من المتجر. (نعم ، سيكون صنع هذه البيتزا الذي - التي سهل.) بمجرد ضبط الفرن على 475 درجة - مع رف منزلق إلى أدنى درجة - ستحتاج أيضًا إلى سحب مقلاة ثقيلة نصف ورقة ورشها بعدة ملاعق كبيرة من الزيت.
الصورة: أمازون.
الآن ، ربما تتساءل عن سبب ضبط الفرن على درجة حرارة عالية - ولكن وفقًا لـ Yearwood ، هذا أمر ضروري.
"تريد فرنًا ساخنًا حقًا عند طهي البيتزا لأن هذا هو ما يمنحك تلك القشرة المقرمشة ويبقيها لطيفة وعجينًا من الداخل ، وهذا ما تريده" ، كما تقول.
بمجرد مد العجين عبر المقلاة ، قلبي الدجاج المشوي في صلصة الباربكيو وخليط المارينارا.
بعد ذلك ، ضعي المزيج على عجينة البيتزا ، متبوعًا بالجبن واللحوم والخضروات.
يقول ييروود: "سيذهب هذا إلى الفرن فقط حتى يصبح لونه بنيًا وفاخرًا". "سوف تكون رائعة. ستكون لذيذة ".
احصل على الوصفة الكاملة في شبكة الغذاء.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا أقل:
