ألواح فواكه وبذور فائقة الصحة محلية الصنع - SheKnows

سواء كانت وصفة أو مكونات على جانب صندوق ، قد يكون من الصعب العثور على ألواح وجبات خفيفة محملة بالعناصر الغذائية وليس بالسكر.

قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تضاعف كوجبة إفطار لذيذة وحلوة

قضبان الفاكهة والبذور

حجم الحصة 20

وصفة مستوحاة من طعام شراب

العديد من ألواح الوجبات الخفيفة الموجودة إما غنية بالدهون السيئة والسكريات أو يتم تسويقها على أنها "منخفضة السعرات الحرارية" ولكنها تفتقر إلى أي قيمة غذائية حقيقية. ومع ذلك ، فإن هذه الوصفة مصنوعة بالكامل من مكونات طبيعية تمامًا لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أو حتى حلوى يمكنك أن تشعر بالرضا حيال تناولها.

مكونات:

• 1 كوب تمر مفروم
• 1/2 كوب ماء
• 1 كوب شوفان
• 3/4 كوب من بذور اليقطين غير المملحة (بيبيتاس)
• 1 كوب بذور عباد الشمس غير المملحة
• 1/4 كوب سمسم
• 3 ملاعق طعام من بذور الشيا
• 3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان المطحونة
• 1/4 كوب جوز هند مبشور غير محلى
• 1/2 كوب مشمش مجفف مفروم
• 1/4 كوب دقيق لوز
• 1/4 كوب عصير تفاح
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة

الاتجاهات:

1. يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، ويُدهن مقلاة مقاس 9 × 15 بوصة.
2. نضع التمر والماء في قدر صغير على نار متوسطة عالية. يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر الماء بالكامل تقريبًا. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.
3. في وعاء كبير ، يُمزج الشوفان وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس وبذور السمسم وبذور الشيا وبذور الكتان وجوز الهند والمشمش ودقيق اللوز وعصير التفاح وشراب القيقب وزيت الكانولا والملح. يضاف التمر ويخلط جيدا.
4. اسكبي المزيج في المقلاة المدهونة ، مع الحرص على توزيعه بالتساوي. اضغط لأسفل بقوة باستخدام إناء مسطح مثل الملعقة لتشكيل سطح مستوٍ يمتد من الوسط ويخرج إلى الحواف. هذا مهم جدًا للتأكد من أن البذور تلتصق ببعضها البعض.
5. تُخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني الذهبي. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد لمدة 5-10 دقائق قبل التقطيع ونقله إلى وعاء قابل للغلق للتخزين.

المزيد من الأفكار لوجبات خفيفة صحية

تناول وجبات خفيفة صحية في وقت متأخر من الليل
وصفات مزيج درب سريعة وسهلة
وصفات سناك التخسيس للسيدات