وصفة حلوى نباتية ممتعة لحفلات الخريف ، تتخلل كعكات اليقطين حبيبات الكاكاو والتوابل الدافئة. إذا لم يكن لديك حبيبات الكاكاو في متناول اليد ، استبدل الشوكولاتة الداكنة المقطعة.
وصفة حلوى نباتية ممتعة لحفلات الخريف ، تتخلل كعكات اليقطين حبيبات الكاكاو والتوابل الدافئة. إذا لم يكن لديك حبيبات الكاكاو في متناول اليد ، استبدل الشوكولاتة الداكنة المقطعة.
قصة ذات صلة. ستجعلك هذه الخبازات النباتية تعيد التفكير في كعكة زفافك
كب كيك اليقطين والكاكاو
الغلة 12
مكونات:
-
ر
- 2 ملاعق كبيرة من الكتان المطحون
- 6 ملاعق كبيرة ماء
- 2/3 كوب سمن نباتي
- 3/4 كوب شراب القيقب النقي
- 1/2 كوب حليب الصويا
- 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
- 1 كوب قرع نقي معلب
- 1 علبة (8 أونصات) أناناس مطحون ، مصفى
- 2/3 كوب حبيبات الكاكاو بالإضافة إلى المزيد للتزيين ، إذا رغبت في ذلك
- وصفة واحدة من كريمة الزينة البيضاء النباتية
- سبرنكلز (اختياري)
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. وادهني صينية 12 كوب مافن.
- في كوب صغير ، اخلطي الكتان المطحون مع الماء. اجلس جانبا.
- في وعاء خلاط قائم مزود بملحق مجداف ، اخفق السمن حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
- يخفق في خليط الكتان ، شراب القيقب ، وحليب الصويا.
- في وعاء متوسط ، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والملح ، والبيكنج صودا ، والزنجبيل ، والبهارات.
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط السمن ويُخفق حتى يتبلل.
- أضيفي اليقطين والأناناس واخلطيهم حتى يمتزجوا.
- قلّب حبيبات الكاكاو.
- قسّم خليط الكب كيك بالتساوي بين أكواب المافن.
- اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى ترتد الكعك بعد ضغطها برفق.
- تبرد في صينية المافن على رف سلكي لمدة 5 دقائق. اقلب الكب كيك واتركه ليبرد تمامًا على رف سلكي.
- وزعي كريمة التزيين على الكب كيك وزينيه بالرش أو المزيد من حبيبات الكاكاو.
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
المزيد من الأطباق الشهية وصفات حلوى نباتية!
