لطالما كان تقسيم الموز محرجًا بعض الشيء. كل الآيس كريم هنا والقشدة المخفوقة هناك - نعم - حتى الكرز في الأعلى. حسنًا ، لقد حان الوقت لتتحول الحلوى غير المرغوبة من مبهرجة إلى براقة.
لقد ولت الأيام التي كان فيها تقسيم الموز يعادل حلوى الثمانينيات - كبيرة وصاخبة وذات لمسة مبتذلة. وقد أعيد ابتكارها لتلائم بشكل أفضل جماليات العصر الحديث وتناسب أمسيات الكوكتيل العصرية وحفلات توديع العزوبية وحفلات استقبال المولود الجديد. سيداتي وسادتي ، نقدم لكم موس الموز المقسم: حزمة لذيذة من موس الموز ، بسكويت الشوكولاتة بالجوز ، الآيس كريم - وبالطبع - الكرز فوقها. وإليك كيفية القيام بذلك من أجل لقاءك الرائع القادم.
انقسام موس الموز
حجم الوجبة 4
الجزء 1: اصنع ملفات تعريف الارتباط
مكونات:
- 1 كوب دقيق
- 1 بيضة كبيرة
- 1/2 كوب زبدة
- 1/2 كوب جوز مفروم خشن
- 1/2 كوب سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو
- ملح
- عين الجمل
- سمنة
الاتجاهات:
1
سخني الفرن
سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
2
اخفقي الزبدة والسكر
باستخدام الخلاط ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
3
أضف البيضة
نضيف البيض ونخلط.
4
أضف الكاكاو والمكسرات
أضيفي مسحوق الكاكاو والبيكنج باودر والجوز واخلطيهم.
5
اخلطي الدقيق
باستخدام ملعقة ، اخلطي الدقيق حتى يتجانس الخليط.
6
خبز
انشر عجينة البسكويت فوق صينية مبطنة بورق الخبز أو الشحم ، ضعيها في الفرن ،
وتخبز لمدة 15-20 دقيقة (حتى تختفي في المنتصف).
7
قطع ملفات تعريف الارتباط
اسحب ملفات تعريف الارتباط للخارج واقطع الدوائر باستخدام الزجاج أو قاطع البسكويت.
8
ضع طبقة من ملفات تعريف الارتباط
بمجرد أن يبرد ، ضع واحدًا أو اثنين من ملفات تعريف الارتباط في قاع كوب أو برطمان ، وانتقل إلى الجزء 2.
