يعد اللبن المخفوق الكريمي الكلاسيكي المفضل في مرحلة الطفولة ، لكن هذه الحلويات الكريمية الرائعة يمكن أن تتجاوز مجرد نكهات الشوكولاتة والفانيليا والفراولة. يمكنك صنع ميلك شيك إضافي خاص مع مجموعة متنوعة من النكهات ويمكنك حتى صنع نسخة ممتعة للبالغين فقط. كن مبدعًا مع المخفوق الكلاسيكي واستمتع بمذاق لذيذ وبارد.
نصائح سريعة لعمل اللبن المخفوق
هناك ما هو أكثر من صنع الميلك شيك أكثر من مجرد الآيس كريم والحليب ، ولكن اختيارك للمكونات يمكن أن يحدث فرقًا بين المخفوق الجيد والمخفوق الرائع.
نصيحة اللبن المخفوق # 1: تناول الدهون كاملة
القاعدة الأولى التي يجب اتباعها عند صنع اللبن المخفوق هي عدم استخدام أي شيء قليل الدسم. يعمل الحليب كامل الدسم والآيس كريم بشكل أفضل في صنع المخفوق الأكثر دسمًا. وإذا كنت تحسب السعرات الحرارية ، فقط ضع في اعتبارك أن الانغماس بين الحين والآخر مفيد للروح.
نصيحة اللبن المخفوق # 2: فكر في الاتساق
للحصول على حليب مخفوق أكثر سمكًا ودسمًا ، استخدم المزيد من الآيس كريم وقلل من الحليب. هل تريده أرق قليلا؟ أضف المزيد من الحليب.
نصيحة مخفوق الحليب رقم 3: أعطها نكهة
بدلاً من التمسك بالفانيليا الكلاسيكية أو اللبن المخفوق بالشوكولاتة ، تغامر بتذوق نكهات أخرى من الآيس كريم للحصول على متعة وتغيير لذيذ. لمزيد من النكهة ، أضف شراب منكه. على سبيل المثال ، قم بزيادة كثافة الشوكولاتة لمخفوق الشوكولاتة الخاص بك عن طريق إضافة جرعة من شراب الشوكولاتة ، أو عمل مخفوق الفانيليا اليقطين عن طريق إضافة جرعة من شراب فطيرة اليقطين إلى مخفوق الفانيليا. يمكنك حتى إضافة القهوة (المبردة ، بالطبع) إلى آيس كريم الإسبريسو لمضاعفة هزة الإسبريسو. تشمل الإضافات اللذيذة الأخرى الفاكهة الطازجة ومهروس الفاكهة وزبدة المكسرات والبسكويت المفروم جيدًا أو الحلوى. للبالغين ، أضف الروم أو أماريتو أو أي كحول بنكهة أخرى من اختيارك.
نصيحة مخفوق الحليب رقم 4: زينها بطريقة إبداعية
تعتبر الكريمة المخفوقة والكرز في الأعلى طريقة كلاسيكية للتخلص من اللبن المخفوق ولكن هناك العديد من الطرق اللذيذة الأخرى لتزيين الحلوى الكريمية. الكريمة المخفوقة أمر معطى ، بالطبع. تشمل أفكار التزيين الإبداعية: شريحة تفاح لمخفوق فطيرة التفاح ، أو لوز مفروم لمخفوق زبدة اللوز ، أو رقائق شوكولاتة داكنة لمخفوق إسبرسو.
