وصفات Popover
كلاسيك بوبوفر
يجعل من 10 إلى 14 قطعة من البقولياتمكونات:
10 ملاعق كبيرة زبدة مذابة غير مملحة ، مبردة
2 كوب طحين لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة ملح
6 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
2 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفةالاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. وقم بتغطية كل كوب من الزبدة أو المافن بمجموع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. يُمزج الدقيق والملح في وعاء صغير. في وعاء كبير ، اخفقي البيض حتى يصبح خفيفًا وجيد التهوية ، ثم اخفقي الحليب وباقي الزبدة. اخفق خليط الدقيق تدريجيًا في خليط مبلل واخلطه حتى يصبح ناعمًا - لا تفرط في الخفق. يُسكب الخليط في علب جاهزة ، يُملأ حتى المنتصف. اخبز لمدة 50 دقيقة ، ولا تفتح باب الفرن أثناء الخبز.
تشيزي بوبوفرز
يجعل من 10 إلى 14 قطعة من البقولياتمكونات:
1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
4 أكواب دقيق لجميع الأغراض
1-1 / 2 ملاعق كبيرة ملح
8 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
4 أكواب حليب بدرجة حرارة الغرفة
2 كوب جبن سويسري أو شيدر أو بارميزان مبشورالاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. وقم بتغطية كل كوب أو كوب مافن بالزبدة المذابة .2. يُمزج الدقيق والملح في وعاء صغير. في وعاء كبير ، اخفق البيض حتى يصبح خفيفًا وجيد التهوية ، ثم اخفقه في الحليب. اخفق خليط الدقيق تدريجيًا في خليط رطب حتى يمتزج تمامًا وينعم - لا تفرط في الخفق. يُسكب الخليط في قوالب المافن ، ويُملأ حتى المنتصف. يرش الجبن فوق الخليط ويخبز لمدة 50 دقيقة.
قرفة وحمضيات القرفة
يجعل من 10 إلى 14 قطعة من البقولياتمكونات:
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة مبردة
4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
1-1 / 2 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/2 ملعقة كبيرة بشر برتقال مبشورالاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن مقلاة أو قالب مافن بملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. في وعاء كبير ، اخفقي البيض حتى يصبح رغوي ثم اخفقي في الحليب. اخفقي الزبدة المذابة مع خليط البيض. يُمزج الدقيق والملح والقرفة في وعاء صغير .3. اخفقي خليط الدقيق تدريجيًا في خليط رطب حتى يصبح المزيج ناعمًا. تخلط في نكهة البرتقال ، مع الحرص على عدم المبالغة في الخفقان. يُسكب المزيج في قوالب المافن المُعدّة ويُخبز لمدة 50 دقيقة.
المزيد من وصفات popover and roll اللذيذة
راتشيل راي من الهليون غير التقليدي
رولات بريوش السكر
لفات العطلة ودواليب الهواء
