قطف التفاح هو واحد من هؤلاء في كل مكان أنشطة الخريف، وهو وقت عائلي ممتع للغاية لقضاء يوم في البستان ، والتواصل مع الطبيعة ، واختيار أفضل الفاكهة أثناء استنشاق الهواء النقي. ولكن بعد ذلك عدت للمنزل ومعك 472 تفاحة... وماذا الآن؟ صلصة التفاح للحي كله؟ لحسن الحظ مارثا ستيوارت لديه فكرة أفضل: كعكة التفاح والعسل المقلوبة.
"ضع في اعتبارك هذا سببًا رائعًا آخر للذهاب إلى قطف التفاح في شهر سبتمبر - أو تجربة ممتعة وغير متوقعة لتقديمها في مطعم Rosh الحشانة ، من العادات اليهودية تناول شرائح التفاح المغموسة في العسل لضمان أن العام الجديد سيكون مثمرًا وحلوًا ، " يقترح ال Instagram التسمية التوضيحية المصاحبة لصورة هذه الحلوى الرائعة.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
هذه الوصفة تأتي منها 99 (!) كتاب الطبخ, حلوى الفاكهة من مارثا ستيوارت: أكثر من 100 طريقة لتذوق أفضل ما في البحارن، وهو علاج مثالي للاستمتاع به في أمسية خريفية باردة. أم الصباح؟ نعتقد تماما كعكة التفاح ل وجبة افطار مقبولة. لأن الفاكهة!
في بستان التفاح ، ابحث عن تفاح صلب لاذع ، مثل Granny Smith أو Mutsu أو Winesap. وفقًا لملاحظات كوك على صفحة الوصفة، "التفاح الذي تأكله كاملاً أو تطبخه في عصير التفاح ليس هو نفسه الذي تريده لهذه الحلوى. اختر أصنافًا صلبة - حتى تحافظ على شكلها عند خبزها وقلبها على طبق التقديم - والتي تحتوي على حموضة كافية لمواجهة الكراميل الحلو بالزبد. "
نحن بالتأكيد نضيف كعكة Apple-Honey Upside-Down هذه إلى تشكيلة حلويات الخريف لدينا ، ونحدد موعدًا لرحلة قطف التفاح في عطلة نهاية الأسبوع التالية المتاحة. سنحاول الحد من كمية الفاكهة إلى بضع عشرات فقط.
احصل على الوصفة الكاملة من مارثا ستيوارت.
قبل أن تذهب ، تحقق من هذه العلامات التجارية لأواني الطبخ الأنيقة التي تمنح Le Creuset فرصة للحصول على أموالها:
