من المؤكد أن تناول الطعام مع الأطفال يمكن أن يكون مرهقًا. تساعد هذه النصائح الخمس الآباء على الاسترخاء ومساعدة الأطفال على تناول الطعام بشكل أفضل.
ر
بصفتي خبيرًا في تغذية الأسرة ، تعلمت بعض الأشياء حول جعل وجبات الطعام خالية من الإجهاد قدر الإمكان. بعد كل شيء ، إذا كان تناول الطعام مع عائلتك ليس ممتعًا ومكافئًا ، فما الفائدة من ذلك؟
1. ابحث عن طريقة تخطيط وجبات تناسبك
يعد التخطيط للوجبات أمرًا أساسيًا لجعل وقت الوجبات يسير بسلاسة ، ولكن هناك العديد من الطرق للقيام بذلك. أحب أن أخطط لوجبات أسبوعية في كل مرة وأن أتسوق كل شيء يوم الأحد. قد تفضل الأمهات الأخريات طهي وجبات الطعام على دفعات وتجميدها بحيث يكون تحضيرها خلال الأسبوع أمرًا سهلاً. يحب الطهاة الأكثر خبرة تخزين مطبخهم وتحديد الوجبة التي يجب تحضيرها بناءً على شعورهم في ذلك اليوم.
يحتاج كل شخص إلى إيجاد نظام يناسبه. استمر في المحاولة حتى تصل إلى مرحلة جيدة وتأكد من إجراء التغييرات عندما يتوقف عن العمل.
2. استخدم طباخك البطيء
يعتبر الطباخ البطيء جهازًا رائعًا للاستخدام في الأيام المزدحمة. إذا وجدت أن فترات ما بعد الظهيرة مليئة بالأنشطة ، فضع شيئًا ما في الطباخ البطيء بعد الغداء أو ربما في الصباح إذا كان يوم عمل. الخريف هو الوقت المثالي من العام لتحضير أطباق دافئة مثل اليخنات والشوربات ، لذا ببساطة أكمل الوجبة بسلطة سريعة وتكون قد انتهيت!
3. لا تتحمل مسؤولية أكل طفلك
في بعض الأحيان ، يكون الجزء الأكثر إرهاقًا من الوجبة العائلية هو رفض الطفل لطعامه. هذا يجعل الآباء يشعرون أنهم بحاجة إلى "جعل" أطفالهم يأكلون ، باستخدام جميع أنواع ممارسات التغذية السلبية بما في ذلك تفويضات العض ومكافأة الطفل بالحلوى.
بدلاً من استخدام هذه الأساليب المجهدة ، حاول اتباع خبير تغذية دولي نصيحة إلين ساتر لتقسيم المسؤولية مع طفلك. قم بمهمة الحصول على الوجبة على الطاولة ، ولكن بعد ذلك دع طفلك يقرر ماذا وكم يأكل. لا يؤدي هذا إلى جعل الوجبات ممتعة فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى تناول الأطفال مجموعة أكبر من الأطعمة بمرور الوقت مع تنظيم أفضل للطعام. السر هو أن يكون لديك دائمًا شيء على الطاولة يحتمل أن يأكله طفلك ، مما يمنحه الوقت الكافي للتدفئة إلى أطباق جديدة.
4. ضع هؤلاء الأطفال في العمل
إن وجود سياسة مطبخ مفتوح تسمح للصغار بالمساعدة في إعداد الوجبات يمكن أن يفعل المعجزات. عندما يكون الأطفال صغارًا ، امنحهم وظيفة محددة مثل غسل الخضار أو ترتيب الطاولة. مع تقدمهم في السن ، قم بإضافة المهام ، وسرعان ما قد يتمكنون من جعل جزء من الوجبة. بحلول الوقت الذي يكونون فيه مراهقين ، يمكنهم اختبار القيادة لإعداد العشاء بين الحين والآخر (وحتى المساعدة في الأطباق).
للحصول على وصفات يمكن للأطفال الأكبر سنًا صنعها ، راجع كتابي ، تغذية جريئة >>
5. تخلَّ عن "ينبغي" واحتضن الطاهي بداخلك
عندما بدأت الطهي لأول مرة ، أعدت الكثير من الوجبات التي اعتقدت أنني يجب أن أعدها ، وكنت بائسة للغاية. الآن أركز على ما أحب طهيه ، وأصبحت العملية برمتها أكثر إمتاعًا.
لذلك ، اعتمد على الوصفات والمكونات التي تستمتع بها أنت وعائلتك ، وسرعان ما سيكون لديك قائمة جيدة من الوجبات للاختيار من بينها.
لتعلم المزيد
روصفات مناسبة للعائلة والأطفال
ر5 أسباب تجعل طفلك جائعًا طوال الوقت
رأصبح تخطيط الوجبات أمرًا سهلاً
