ليس هناك ما هو أسوأ من فتح علبة من الحبوب أو كيس من البسكويت لتجد أنها قد ولت.
هنا ننظر إليك ، فتيات الكشافة كعكات العام الماضي.
ولكن هل هناك المزيد من الأطعمة التي لا معنى لها من مجرد المذاق والقوام الغريبين؟ أو هل يمكن أن يكون تناول الطعام الذي لا معنى له أمرًا خطيرًا في الواقع؟
سألنا Amrie DeFrates ، أخصائية تغذية مسجلة ومعامل أغذية معتمد ، عن الصفقة.
أكثر:الخبز المحمص المحروق والخبز الذي لا معنى له: طرق عبقرية لإعادة توظيفهم في أطباق لذيذة
لماذا الطعام يفسد؟
أولاً ، لماذا يصبح الطعام قديمًا؟ يتعلق الأمر بالرطوبة - يؤثر كلاهما كثيرًا أو قليلًا جدًا على الجودة.
"تلف منتجات الخبز ناتج عن فقدان الرطوبة. أو في البيئات الرطبة ، حيث يتم تخزين المنتجات المقرمشة ، قد يتسبب امتصاص الرطوبة أحيانًا في جعل المنتج قديمًا ". هي تعلم.
هل من الخطر أكل تلك البسكويت التي لا معنى لها؟
يقول DeFrates: "من الآمن تناول الخبز والمقرمشات التي عفا عليها الزمن ، على الرغم من أنها قد لا يكون مذاقها رائعًا". "افحص الخبز دائمًا بحثًا عن العفن أو أي رائحة غير طبيعية لتحديد وقت التخلص من المنتج."
أكثر:11 وصفة قديمة للخبز والخبز المحمص المحترق ستستمتعون بها حقًا
شكرا لله لقد حصلت بالتأكيد على نصيبي العادل من الحبوب التي لا معنى لها في الصباح السريع عندما كان الطعام الوحيد في المنزل حرفيًا.
كيف تمنع الطعام من أن يفسد؟
بالطبع ، أفضل طريقة لتجنب الأطعمة التي لا معنى لها هي منعها.
"إذا تم الإبقاء على منتج مغلقًا في عبوته الأصلية ، فقد يستمر من أيام إلى أسابيع بعد تاريخ الأفضل. أخبرنا ديفراتس أن العبوة التي يتم فتحها وتركها مكشوفة للهواء قد لا تستمر أكثر من يومين إلى ثلاثة أيام بعد الشراء.
هذا كل شيء. إذا أصبح طعامك قديمًا ولم تدرك ذلك إلا بعد تناول قضمة ، فلا داعي للقلق - طعمه غريب ، لكنه لن يؤذيك.
ولكن للحصول على أفضل النتائج ، احتفظ بمنتجات الخبز في عبوات محكمة الغلق ، ويمكنك تجنب الكثير من خيبات الأمل في الأطعمة التي لا معنى لها.
أكثر:10 أغراض لا تحتاج في الواقع إلى حفظها في الثلاجة
