يمكن استخدام الأسماك والمأكولات البحرية في كل نوع من المأكولات من الإيطالية إلى المكسيكية والأمريكية إلى الآسيوية وكل شيء بينهما. فيما يلي 12 وصفة فريدة ولذيذة باستخدام هذا البروتين متعدد الاستخدامات.
تعتبر الأسماك منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، الخيار الأمثل للمهتمين بالصحة. يمكنك إضافة السمك إلى المعكرونة والسندويشات والتاكو والمقليات السريعة أو تناولها بمفردها. لن تنفد الأفكار أبدًا!
سواء كنت تصطاد السمك الخاص بك أو تتكرر في سوق السمك المحلي ، فهذه الوجبات مثالية لعشاء بسيط في ليلة نهاية الأسبوع أو لإثارة إعجاب الضيوف الذين يصعب إرضائهم.
1
سمك السلمون المحمر مع السوكوتاش
هذا عشاء خفيف وطازج ومشرق ستحبه العائلة بأكملها. يتحد السكر البني والكمون والفلفل الحار ومسحوق الثوم لصنع القشرة المثالية. استمتع بهذا الطبق في الهواء الطلق!
2
سمك قاروص مشوي و بطاطا
أتساءل ماذا تفعل مع تلك السمكة التي اصطادها زوجك؟ من أفضل الطرق للاستمتاع بالسمكة الكاملة هي خبزها بالبطاطس وتتبيلها بإكليل الجبل الطازج والفلفل الحلو وزيت الزيتون البكر. سهل وبسيط وقليل الدهون!
3
روبيان مخبوز بالثوم وزيت الفلفل الحار
قدمي هذا الطبق العائلي من الجمبري في طبق كسروله مع ملعقة كبيرة للغرف. ولا تنس توفير الكثير من الخبز المقرمش على الجانب لامتصاص كل بقايا الزيت العطري الحار.
4
روبيان مقشر بالفستق مع بابريكا
كل ما تحتاجه هو الروبيان والفستق والبابريكا المدخنة وبرش البرتقال لتحضير هذه الوجبة المقرمشة. إنه مزيج متناغم من النكهات المتنوعة التي من المؤكد أنها ستثير إعجابك.
5
سباغيتي جراد البحر بالجبن
الجبن والكركند والمعكرونة؟ نعم ، ذهبنا إلى هناك. لا تقرعها حتى تجرب هذه اللمسة الغنية والقشدية في العيد الإيطالي.
6
رافيولي لوبستر مقلي مع صلصة كريمة الفلفل الأحمر
استخدم رافيولي الكركند المجمد في هذه المقبلات المقلية التي تقدم مع صلصة غمس خفيفة منعشة وجوزية.
7
سلايدر كراب و مانجو
الجمع بين الفاكهة الحلوة مع الهالبينو الحار وسرطان البحر الطازج يجعل هذه السلايدر وجبة إبداعية ستطلبها عائلتك مرارًا وتكرارًا.
8
تذوب التونة ذات الوجه المفتوح
قم بترقية التونة الكلاسيكية الصديقة للأطفال مع إضافات خبز سياباتا ومذاق المخلل والبيض المسلوق. إنها الوجبة المثالية في نهاية الأسبوع.
9
رانجون السلطعون
استمتع بالمقبلات الصينية المفضلة لديك في المنزل مع هذه النسخة الصحية منخفضة السعرات الحرارية التي تخبزها بدلاً من القلي.
10
أسياخ التونة والسلمون وسمك أبو سيف
أبهر ضيوفك بثلاثة أنواع مختلفة من الأسماك المحشوة بين البرتقال والشمر والطماطم المنقوعة في صلصة الصويا والليمون والزنجبيل وبذور السمسم للحصول على لمحة من المفاجأة.
11
روبيان سيفيتشي سندويشات التاكو
لا يمكنك أن تخطئ في وصفة تاكو الجمبري الصحية ، والتي تحتوي على أقل من 300 سعرة حرارية! إضافة التكيلا مفاجأة صاخبة.
12
شوربة الطماطم والفلفل مع اسقلوب محمر
هذه الوجبة بطيئة الطبخ خفيفة ومنعشة - مثالية للأيام الأكثر دفئًا. تضيف مقبلات الإسكالوب المحمر لمسة من نكهة المأكولات البحرية إلى حساء الفلفل.
المزيد عن الأسماك
لماذا يجب أن تأكلي السمك أثناء الحمل
الفوائد الصحية للتونة
لماذا يجب أن يأكل الأطفال المأكولات البحرية
