متي التخطيط لعشاء عيد الشكر أو انتشار عطاء الأصدقاء ، خمسة أطباق جانبية لعيد الشكر يتبادر إلى الذهن على الفور: الحشو ، والمرق ، وصلصة التوت البري ، وكسرولة الفاصوليا الخضراء ، وفطيرة اليقطين. وهناك بالطبع الديك الرومي. لكن بأي حال من الأحوال لا نحب جميع الجوانب بالتساوي - وخريطة نشرها مؤخرًا The Daring Kitchen ، "عيد الشكر الأكثر كرهًا طعام عبر الولايات المتحدة ".
تستند الخريطة إلى بيانات Twitter التي تحمل علامات جغرافية وتتألف من عبارات وعلامات تصنيف حول كره يوم عيد شكر معين أطباق - عبارات مثل "أكره الحشو" أو "أنا أكره صلصة التوت البري". تم نشر أكثر من 50000 "تغريدة كراهية" منذ ذلك الحين نوفمبر. تم تتبع رقم 1 وتجميعه وتقسيمه حسب الولاية ، مما يترك لنا ليس فقط طبق عيد الشكر الأكثر كرهًا حسب الولاية ، ولكن أيضًا طبق عيد الشكر الأكثر كرهًا بينهم جميعًا ...
صلصة التوت البري.
ما مجموعه 17 ولاية تكره صلصة التوت البري أكثر من غيرها ، بما في ذلك تكساس وفلوريدا وجورجيا وكاليفورنيا وواشنطن ونيويورك. ثاني طبق مكروه هو طاجن الفاصوليا الخضراء بين يوتا وكولورادو وكنتاكي وأوهايو وغيرها. تسع ولايات ، بما في ذلك أريزونا ومونتانا والعديد من الولايات في الجنوب ، مثل ميسيسيبي وألاباما ، تفعل
ليس يفضلون حشو أنفسهم بالحشو ؛ بينما البطاطا الحلوة هي رابع أكثر الأطباق مكروهًا ، لا سيما في ست ولايات ، بما في ذلك نيو مكسيكو ونيفادا وشمال وجنوب داكوتا. وأولئك في لويزيانا وفيرجينيا وبنسلفانيا ليسوا من عشاق فطيرة اليقطين. وجاءت تركيا أيضًا في المرتبة الأخيرة بثلاث ولايات - مين وأوريجون وأيداهو - ضد طبق عيد الشكر الأساسي.بيانات عيد الشكر التي نشرتها Wallethub مؤخرًا يدعم أيضًا اشمئزاز الأمريكيين الواضح من صلصة التوت البري. وفقًا لـ Wallethub ، فإن 3 في المائة من الأمريكيين يحبون في الواقع صلصة التوت البري ، و 6 في المائة فقط مثل البطاطا الحلوة ، 9 في المائة مثل البطاطا المهروسة ، و 12 في المائة مثل فطيرة اليقطين ، و 23 في المائة مثل حشوة.
في حين أن غالبية الأمريكيين يحبون الديك الرومي (وفقًا لـ The Daring Kitchen ، أكثر من 75 بالمائة يحبونه) ، ذكر Wallethub أيضًا أن 65 بالمائة من الأمريكيين يرغبون في بديل لتركيا على الطاولة هذا العام ، مثل لحم الخنزير أو الدجاج أو اللحم البقري المشوي. ومع ذلك ، يقول المزيد من الأمريكيين إنها ليست وجبة عيد شكر مناسبة بدون الديك الرومي (70 في المائة).
احتفظ بصلصة التوت البري أو تخلص منها: كل ما يهم هو أن تقضي عيد الشكر مع أحبائك. وإذا كنت تريد تخطي الطهي تمامًا ، فهذا مقبول تمامًا أيضًا ؛ يمكنك الانضمام إلى 9 في المائة من الأمريكيين الذين يخططون لتناول وجبة عيد الشكر في مطعم هذا العام.
