لفائف بوريتو الديك الرومي النحيفة مصنوعة من أوراق الكرنب الخضراء بدلاً من التورتيلا التقليدية للحصول على فكرة عشاء صحية للغاية.
ليلة الطعام المكسيكي هي ليلتي المفضلة. في معظم الأوقات أتوق إلى الناتشوز المحشو بالجبن أو البوريتو المخفوق في صلصة الكريمة. على الرغم من كونها لذيذة ، إلا أنها ليست دائمًا الخيارات الأكثر صحة.
ماذا لو أخبرتك أنه يمكنك الاستمتاع بكل ما تحبه في البوريتو ولكنك ستجعلك تتمتع بصحة جيدة وخالية من الشعور بالذنب؟ في هذه البوريتو ، استخدمت ديك رومي مطحون قليل الدهن ، وبدلاً من التورتيلا ، استخدمت أوراق الكرنب الخضراء العضوية لتغليف كل شيء.
لا تتردد في إضافة أي من الإضافات المفضلة لديك تمامًا كما تفعل مع البوريتو العادي. جرب استخدام الزبادي اليوناني العادي بدلاً من القشدة الحامضة لمقايضة المكونات النحيفة والأفوكادو الطازج والكثير من الكزبرة والطماطم المقطعة للنكهة.
وصفة بوريتو الديك الرومي الملفوف الصحي بالكرنب الأخضر
قم بتبديل تورتيلا الدقيق مع أوراق الكرنب الخضراء الطازجة لتغليف هذه البوريتو الديك الرومي الصحية للغاية ومنخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين.
تنتج 4-6
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
مكونات:
لملء
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 رطل ديك رومي مطحون
- 1 مغلف بهار تاكو
- 2 ملاعق كبيرة ماء
- 4-6 أوراق كرنب كبيرة خضراء
الأغطية
- طماطم مقطعة
- بصل مقطع مكعبات
- اختيار الجبن المبشور (مثل الشيدر)
- زبادي يوناني سادة أو كريمة حامضة
- الكزبرة
- أفوكادو
الاتجاهات:
- سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
- نضيف زيت الزيتون والديك الرومي. باستخدام الملعقة ، قسّمي الديك الرومي إلى قطع للمساعدة في الطهي بالتساوي ، واطهيه بدون غطاء لمدة 6 إلى 7 دقائق أو حتى يختفي لون الديك الرومي ويصبح لونه صافياً.
- أضف بهار التاكو والماء. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى أو حتى ينضج الماء.
- يُرفع الديك الرومي عن النار ويقسم بين أوراق الكرنب الخضراء.
- ضع الطبقة المرغوبة ، مثل الطماطم والبصل والجبن والقشدة الحامضة والكزبرة الطازجة ، إلخ.
- قم بطي جوانب أوراق الكرنب الخضراء بإحكام إلى الداخل ، ولف البوريتو.
- اقطع إلى نصفين واستمتع بها على الفور.
لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.
المزيد من الوصفات النحيفة
20 فكرة كوكتيل نحيفة
3 وصفات لحمي الأفوكادو
دجاج ألفريدو نحيف في وعاء واحد