منذ أكثر من 25 عامًا ، صاغ الدكتور غاري تشابمان سيئ السمعة نيويورك تايمز الأكثر مبيعا "5 لغات الحب. " لقد كان مفهومًا ثوريًا لا يزال ساريًا حتى اليوم ، وفي حال لم تقرأ الكتاب أو تأخذ اختبار، إليكم ملاحظات الجرف: يعبر البشر عن الحب ويريدون أن يشعروا بالحب في المقابل بخمس طرق مختلفة - كلمات التأكيد ، وتلقي الهدايا ، وأعمال الخدمة ، والوقت الجيد ، واللمسة الجسدية.
إليكم تطور العصر الحديث: يعتقد بعض الخبراء أن هناك لغة حب سادسة القدرة - الطعام. "يشمل الطعام جميع اللغات الخمس الأخرى وجميع الحواس الخمس. إنها طريقة قوية جدًا لخلق الاتصال والتعبير عن الحب ، "خبير العلاقات والسلوك البشري باتريك وانيس ، دكتوراه. يقول SheKnows.
وبينما أفكر في نفسي وجميع علاقات الحياة - العائلة والأصدقاء والرومانسية - لم أشعر أبدًا بمزيد من الفهم.
كان الطعام حب الأم
تم وضع شريط التسجيل لذكريات طفولتي في الغالب في المطبخ: أنا وأبي وأختي نجلس حول المائدة نتناول دجاج الطرخون محلي الصنع من أمي ليلة الثلاثاء ؛ أمي تحضر كعكات عيد الميلاد الفاسدة لي لأخذها إلى المدرسة ؛ في عيد الشكر ، تجول جميع النساء في عائلتي الممتدة حول مطبخ جدتي (نبيذ في متناول اليد) ، ويحضرن ما لا يقل عن اثني عشر طبقًا من الصفر.
بينما ذهب الأطفال الآخرون إلى مطعم ماكدونالدز بعد ممارسة الرياضة ، كان لدى أمي سمك أبو سيف مغطى بصلصة الفراولة في انتظاري بعد ركوب الخيل. لم يكن مصطلح "الوجبات السريعة" مصطلحًا مستخدمًا في منزلنا. بدلاً من ذلك ، جمعتنا الوجبات معًا كعائلة وكانت شيئًا يستحق الاستمتاع به. بالنسبة لأمي ، كان الطبخ وإعالة أسرتها لغتها المحببة.
بمجرد أن بلغت سنوات المراهقة ، أصبحت كبيرًا بما يكفي لأصبح معجبًا وترهيبًا بنفس القدر من براعة والدتي في الطهي. كنت أتجمع دون وصفة طبية ، وأشاهدها وهي تزيل بذرة الفلفل بخبرة ، وأسألها: "كيف سأتعلم يومًا كيف أفعل هذا؟ أنا حتى يريد إلى؟ يبدو أن الطبخ يتطلب الكثير من العمل ".
كانت أمي تضحك وتقول ، "أنت تحب أن تأكل طعامًا جيدًا ، لذلك يومًا ما ستكتشف ذلك. يمكن أن يكون الطهي نوعًا من المرح ".
المشاركة أمر مهم - خاصة عند الطهي
تقدم سريعًا إلى أوائل العشرينات من عمري: كنت أعزب وأعيش بمفردي في شقة استوديو في مانهاتن ، على بعد مبانٍ فقط من بعض أفضل المطاعم في العالم. ولكن حتى ذلك الحين ، لم يكن الخروج لتناول العشاء أمرًا يثير اهتمامي - كنت أتوق إلى الروبيان الجمبري محلي الصنع لأمي وأدركت أن هذا هو "اليوم الواحد" الذي كانت تتحدث عنه. لذلك ، مسلحًا بأفضل وصفات أمي (وبعض الإبداع) ، وعلمت نفسي كيفية الطهي في مطبخي المكون من أربعة أضعاف.
إذا قلت ذلك بنفسي ، فقد أصبحت جيدًا جدًا. وكانت أمي محقة في تحضير الوجبة كنت المرح ، مثل صناعة الحرف الصالحة للأكل. أصبحت طقوسي بعد كل ليلة من العمل أمارس كل شيء بنفسي على العشاء بإضاءة شمعة واحتساء النبيذ.
عندما كنت أتناول ثمار عملي على مائدتي ، منفرداً ، كان بطني ممتلئًا - لكن جزءًا مني لا يزال يشعر بالفراغ مع عدم وجود أحد لأشارك طعامي معه. نعم ، أحب أن آكل جيدًا ، لكن ما أنا عليه هل حقا كان المطلوب هو فتح زجاجة من كابيرنت ومشاركة التورتيليني التوسكاني مع الآخرين. أردت من شخص ما أن يخبرني كم هو لذيذ مذاق عملي الشاق ، ومدى روعة روائح المطبخ ، ومدى إعجاب عرضي التقديمي. كنت أتوق إلى تجربة مشتركة أضاءت الحواس الخمس لدى الجميع.
بدأت في دعوة جيراني ، ومراسلة أصدقائي للتوقف ، وإقامة حفلات العشاء في صغيري الصغير شقة ، وأحلم باليوم الذي سيكون لدي فيه شخص مهم آخر للاستمتاع بوجباتي أثناء التحدث عنه أيامنا.
وصفة لحب طويل الأمد
ثم قبل خمس سنوات ، التقيت أخيرًا بجيريمي. بالطبع ، لقد رحبت بخاطبتي الجديدة لتناول النبيذ وتناول الطعام معي في البداية (كل فتاة تستحق التودد!). أخيرًا ، أخرجت مسدسي الكبير واستضافته على العشاء: كعك السلطعون في ماريلاند مع الأرز بيلاف والهليون المحمص (والذي لا يزال حتى يومنا هذا وجبته المفضلة في ذخيرتي).
كانت أول وجبة من بين العديد من الوجبات التي قمت بطهيها لجيريمي. كانت ليالي يوم الجمعة المفضلة لدي: كنت أفكر في طبق لأجعله يستمتع (الكثير من التوابل ، بدون فطر) ؛ كنت أقوم بإعداد قائمة بالمكونات وأتجول في متجر البقالة ؛ لقد جاء إلى مكاني وكنا نضع زجاجة من النبيذ أثناء الطهي ، وسنستمتع في النهاية بتناول وجبة من عدة أطباق معًا.
أوه نعم ، لقد كان كثيرا من العمل. لكن على الرغم من حقيقة أنني استمتعت بالطبخ لجيريمي (وكان يشكرني دائمًا ويغسل الأطباق) ، كانت وجباتي عملاً مليئًا بالحب وكانت الطريقة التي أظهر بها لجيريمي أنني كنت أهتم به.
بغض النظر عن لغة الحب الخاصة بك ، كن مستمعًا جيدًا
ثم في إحدى الأمسيات ، ذكرت أنني كنت متعبًا وقال جيريمي ما كنت تعتقد أنه سيكون عبارة عن كلمات سحرية: "دعونا نطلب الليلة حتى لا تضطر إلى الطهي - ماذا عن البيتزا؟"
لكن بدلاً من ذلك ، أثار عرضه الظل الدفاعي الخاص بي: تفضل البيتزا على طعامي ؟! هل لا تحب طبخي؟
يلف الأنظار عند انفجاري الدرامي؟ فهمتها. لكن بما أنني شخص أتحدث لغة الطعام ، فأرفض طبخي (والصداقة الحميمة المشتركة من تناوله معًا) شعرت للحظة أنه كان يبتعد عن حبي - بينما في الواقع ، كان يحاول ذلك مشاهده انا احب.
بينما كنت أتحدث إلى جيريمي إن لي أحب اللغة ، لقد نسيت أن أستمع إلى كيف يعطي الحب ويتلقى بالفطرة: من خلال أعمال الخدمة... مثل عرض إجازة لي من الطهي عندما أشعر بالتعب. حسنًا ، نعم ، لدينا لغات حب مختلفة (يفعلها العديد من الشركاء) ، لكن ضجيجي بشأن الطلب لم يكن في الحقيقة متعلقًا البيتزا - لقد حدث ذلك لأنني كنت مشغولًا جدًا بالطهي والتقطيع والتقديم وتناول الطعام لدرجة أنني لم أستمع تمامًا إلى شريك. وبغض النظر عن لغة الحب لدى الشخص ، فإن التواصل الجيد على كلا الجانبين هو أساس كل علاقة سعيدة.
ما زلت أنا وجيريمي نواصل ليالي الجمعة في ؛ أحيانًا أطهو وجبة لشخصين وأحيانًا يأمرنا بالسوشي على الأريكة. بينما نخطط لحفل زفافنا ومستقبلنا معًا ، يقول ، "عندما نشتري منزلًا ، سنجد لك شيئًا مع مطبخ كبير للذواقة."
لذلك حتى لو لم نتحدث نفس لغة الحب ، فإننا نستمع ونفهم بعضنا البعض - وفي نهاية اليوم ، هذا حب.
