بولا دينقد يكون تشخيص مرض السكري قد دمر مهنة مبنية على الزبدة - لكنها تقول إنها تركت الجدل يتراجع. إليكم السبب.
بدأت عاصفة نارية في عالم الطعام عندما طبخ المشاهير اعترفت باولا دين بأنها مصابة بداء السكري من النوع الثاني بعد ثلاث سنوات كاملة من تشخيصها - الوقت الذي كان يمكن أن تقضيه في الترويج لنمط حياة أكثر صحة بكثير من الأطعمة الغنية بالدهون التي تروج لها.
في الواقع ، خلال تلك الفترة ، واصلت جني الأرباح من صفقات التأييد المربحة مع جبنة فيلادلفيا كريم وسميثفيلد هام - ليست طعامًا صحيًا وخفيفًا تمامًا. لم تعلن عن تشخيصها حتى تم تشخيصها وقع كشخص مدفوع الأجر من أجل دواء داء السكري الجديد الغالي Victoza.
يريد دين أن يعرف: ما المشكلة الكبيرة؟
"لقد استغرق الأمر 20 عامًا للخروج والوقوف والقول ،" مرحبًا ، اسمي باولا وأنا مصاب برهاب الخلاء "، قال نجم شبكة الغذاء لوكالة أسوشييتد برس في مهرجان ساوث بيتش للنبيذ والطعام. شعرت بالخجل الشديد ، والإحراج الشديد. لذلك للقيام بذلك في غضون عامين ونصف - اعتقدت أنه كان جيدًا ".
قالت: "أعتقد أن بعض الأشخاص الذين لديهم إمكانية الوصول إلى كاميرا التلفزيون والحبر أرادوا أن يكرهوني لأنني أتعرض لشيء ما". "لكن أنا
وبالتالي لا تقلق بشأن ذلك ".اعترف دين "نعم ، يتم تعويضني". "إنها طريقة العالم. إنها الطريقة الأمريكية. لكنني آخذ جزءًا من هذا التعويض و إعادتها إلى جمعية السكري [الأمريكية].”
قد تصبح وصفاتها أخف قليلاً - لكن قليلاً فقط. "أنا من أنا. لكن ما سأفعله هو تقديم إصدارات أخف من وصفاتي ". "سيكون لدي منصة أوسع الآن ، أحاول أن أفعل شيئًا للجميع. لكن كما تعلم ، أنا جنوبي بجذوره. لقد علمتني جدتي (الطبخ) ، ولا يمكنني فعل أي شيء لتغيير ذلك ".
لسوء الحظ ، قد لا يرى المشاهدون هذه التغييرات لمدة تصل إلى عامين آخرين بسبب المدة التي يتم فيها تصوير برنامجها مقدمًا.
