أزواج آبل كيك "تاتين" من Ina Garten's Sweet Caramel & Tart Apples - SheKnows

instagram viewer

عندما يستدعي يومك مزيجًا شهيًا من الكراميل الحلو والتفاح اللاذع ، مستريحًا على طبقة رطبة من كعكة الكريمة الحامضة ، لا تنظر إلى أبعد من إينا جارتنكعكة التفاح الأنيقة "تاتين".

إينا جارتن
قصة ذات صلة. سر إينا جارتنبسكويت رقائق الشوكولاتة هي طريقة خبز فريدة

مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.

وصفه جارتن بأنه نسخة "بسيطة جدًا" من تاتين التفاح الفرنسي ، وهو في الأساس تارت تفاح ، كعكة التفاح من Garten يمكن اعتبار "تاتين" وصفة متوسطة المستوى ، ولكن لا تخيف من الإعدادية المشاركة في صنع هذا الحلوى. تحت إشراف Garten ، سترفع مستوى مهاراتك في الخبز ، وفي النهاية ، ستحصل على تورتة تفاح لذيذة لعرضها عليها.

للبدء ، ستحتاج إلى بعض أدوات الخبز والأواني ، بما في ذلك قدر صغير ، وملف طبق دائري زجاجي 9 بوصة، وخلاط كهربائي (وإذا لم يكن لديك هذا الأخير ، فإن Amazon تبيع أ خلاط ستاند كويزينارت برائحة نكة زرقاء لجزء بسيط من سعر كيتشن ايد).

الصورة: أمازون.

click fraud protection
كويزينارت SM-50BL عجانة. $249.95. على Amazon.com. اشتري الآن اشتراك

بعد ذلك ، اجمع مكوناتك ، والتي تشمل جميع مكونات الخبز الأساسية ، مثل خلاصة الفانيليا النقية والدقيق ومسحوق الخبز والبيض والزبدة والسكر ، بالإضافة إلى جميع المكونات الخاصة التي تجعل هذه الحلوى تلمع حقًا ، مثل تفاح Granny Smith والقشدة الحامضة وقشر الليمون.

يبدأ Garten بطهي الكراميل ، ثم تقطيع التفاح إلى أسافين ووضعها بإحكام وترتيبها في طبق الفطيرة الزجاجي الخاص بك.

"وعندما تقلبها ، ستظهر كل تلك التفاحات بالكراميل ؛ يشرح جارتن أنه سيكون رائعًا.

اسكبي الكراميل فوق التفاح ، ثم ابدئي بخلط باقي المكونات لعمل كعكة الكريمة الحامضة. بمجرد الخلط ، اسكبي خليط الكيك فوق شرائح التفاح المغطاة بالكراميل ، واخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، واتركيها تبرد. اقلبها على طبق مسطح ورشها بمسحوق السكر وقدمها!

احصل على الوصفة الكاملة من شبكة الغذاء.

قبل أن تذهب ، تحقق من المعرض أدناه: