كضيف في أي حفلة شواء في الفناء الخلفي ، عادة ما تكون مهمتك مع طبق جانبي. سيطلب بعض المضيفين أطباقًا معينة ، مما يجعل حياتك أسهل قليلاً ، بينما سيتركها الآخرون مفتوحًا على مصراعيها. وعندما تُترك لأجهزتك الخاصة ، فإن أسهل خطة للعمل هي الحصول على وعاء من سلطة المعكرونة الذي يسبب التثاؤب في متجر البقالة القريب. لكننا هنا لنقول: من فضلك ، من فضلك ، لمحبة الله ، لا تفعل.
ما قد لا تدركه هو Pinterest وعدد لا يحصى من مدوني الطعام هناك مليء بالأطباق الجانبية الأكثر إثارة للاهتمام والتي يسيل اللعاب للاختيار من بينها. هل تريد طعامًا مريحًا؟ قلب لحم الصدر في وعاء كريمي من ماك والجبن. هل كل أصدقائك المكسرات الصحية؟ لا يمكنك أن تخطئ في تناول سلطة حمص متوسطية خفيفة.
النقطة المهمة هي أنك لست مملًا ، لذلك جانب الطبق كنت تنزل على طاولة الرعي بمجرد وصولك إلى الشواء لا ينبغي أن تكون كذلك.
قبل ذلك ، قمنا بتجميع الأطباق الجانبية التي قد تكون فقط فوق المنصة الطبق الرئيسي في حفلة شواء المقبل.
سلطة الحمص المتوسط
صورة: ملح و لافندر.
للحصول على طبق جانبي خفيف ومناسب لك والذي سيثير الإعجاب ليس فقط بتركيبة من اليونانية الكلاسيكية المكونات والنكهات ، ولكن أيضًا تنوع ألوانها ، تقضي أقل من ساعة في رميها سويا سلطة الحمص بالملح واللافندر.
احصل على الوصفة من ملح و لافندر.
سلطة الهليون والأعشاب
الصيف هو الوقت المناسب لتناول أكبر عدد ممكن من الأعشاب وهذا سريع وسهل سلطة الهليون والأعشاب يتيح لك فعل ذلك بالضبط. يمكنك تقليبها في بضع دقائق ويمكن استبدال الأعشاب بسهولة إذا كان لديك بعض الإضافات في الثلاجة التي تريد استخدامها.
احصل على الوصفة من كوليناريا ليتي.
بطاطا حلوة مشوية مع كزبرة تشيميشوري
صورة: وصفة عداء.
طبق آخر جميل جدًا ، لن ترغب في تناوله - نفسية! متفحمة تماما البطاطا الحلوة مع الكزبرة الطازجة تشيميتشوري مصنوع من البقدونس ، والهلابينو ، والثوم ، والبصل ، وخل النبيذ الأحمر ، وعصير الليمون ، يبدو بسيطًا ولكنه غني بالنكهة.
احصل على الوصفة من وصفة عداء.
بطاطس بالملح والخل
إذا كنت تحب إصدار رقائق البطاطس ، فستجن جنونك لهذه النسخة الساخنة والطازجة التي يمكن شويها في الخارج في مقلاة من الحديد الزهر أو صنعها من الداخل وإخراجها عندما يحين وقت تناول الطعام.
احصل على الوصفة من 12 طماطم.
لقيمات الأناناس بالروبيان المشوية
صورة: Julie's Eats and Treats.
اجعلها مشوية قطع الروبيان المشوية مع قطع الأناناس قبل أن تتوجه ، أو تشويهم في الثانية التي تصل فيها إلى الشواء في الفناء الخلفي ؛ في كلتا الحالتين ، لن يتمكن الضيوف من مقاومة مقبلات مع التوازن المثالي بين الحلو (من الأناناس) والمالح والمالح (توابل صلصة الشواء).
احصل على الوصفة من Julie's Eats and Treats.
الفطائر الذرة
من المحتمل أن يكون لديك ذرة إضافية طوال الصيف ، لذا قد تستخدمها جيدًا. الفطائر الذرة سهلة للغاية ويمكنك عمل حفنة مرة واحدة وتجميدها والاستمتاع بهذه الجوانب المقرمشة طوال الموسم.
احصل على الوصفة من كُل جيدًا 101.
ذرة مكسيكية مشوية
صورة: أهم الوصفات على الإنترنت.
لا يمكنك أن تخطئ الذرة في الشوارع. نكرر: لا يمكنك أن تخطئ في تناول ذرة الشوارع المغطاة بطبقة سميكة من جبن الكزبرة المالح والثوم والكزبرة - مثل ما سبق.
احصل على الوصفة من أهم الوصفات على الإنترنت.
كول سلو أناناس
صورة: نبيل خنزير.
امنح سلطة الكولسلو التقليدية عملية شد الوجه بالفواكه مع هذا سلطة كول سلو أناناس خفيفة طبق جانبي يستغرق 15 دقيقة فقط لتحضيره.
احصل على الوصفة من نبيل خنزير.
سلطة القرنبيط البطاطس
صورة: ماكرة الصباح.
لن تجد أي نشا في وصفة سلطة البطاطس - بفضل استبدال القرنبيط - لكنك ستجد جميع المشتبه بهم المعتادين ، بما في ذلك البيض المسلوق والكرفس والمايونيز والشبت والمزيد.
احصل على الوصفة من ماكرة الصباح.
سبرينج رولز روبيان بالجبن
صورة: كتاب الطبخ Omnivore.
لا تخافوا. ليست هناك حاجة إلى مقلاة عميقة لهذه الطريقة السهلة والجبنية سبرينج رول بالروبيان و الموتزاريلا. لا يمكننا أن نقرر ما إذا كانت السبرينغ رولز هي أفضل جزء من هذا الطبق أو الصلصة المصنوعة من الكاتشب وخل الأرز وصلصة سريراتشا والعسل.
احصل على الوصفة من كتاب الطبخ Omnivore.
