الأعياد هنا ، وهذا يعني: سنواجه فطيرة. نعم بالتأكيد. في الواقع ، قد يرغب الكثير منا في البحث عن شريحة من فطيرة البقان كل ساعة على مدار الساعة حتى ظهور بابا نويل. وإذا كنت حاملاً ، فمن المحتمل أن تكون كل هذه الرغبة الشديدة في الإجازة - فطيرة أو غير ذلك - مستعرة. لكن العديد من الأطعمة المفضلة للعطلات هي في الواقع فكرة سيئة للغاية بالنسبة للحوامل. إما أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر ، أو مدمنة على الكحول (البرد على شراب البيض المسنن ، ماما) أو أنها ببساطة غير مناسبة لتغذية طفل قريب.
ومع ذلك ، هناك عدد غير قليل من الخيارات القوية الصحية و لذيذ - وسيتيح لك الاستمتاع بهذه العطلة الكبيرة في رفقة جيدة (أي الشركة الجيدة لجنينك).
فيما يلي أفضل وأسوأ أطعمة حفلات العيد للحوامل.
الأطعمة الموصى بها
جواكامولي
لا يمكنك الحصول على حفلة عطلة بدون الجاك ، أليس كذلك؟ حسنًا ، ربما يمكنك ذلك ، لكننا بالتأكيد لا نريد ذلك. "الأفوكادو غني بالدهون غير المشبعة وكذلك مصدر جيد لحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك وفيتامين K والألياف" ، اختصاصي تغذية مسجل ومؤلف كتاب الطبخ أغذية الخصوبة إليزابيث شو تخبر SheKnows.
لا يقتصر مذاق الأفوكادو على طعمه اللذيذ على الخبز المحمص ، والذي يجتمع معًا في وقت قصير جدًا ، ولكن يمكنك ذلك أيضًا ضعي القليل من مسحوق الكاكاو والعسل لتحصلي على كريمة شوكولاتة صحية ترضيها الرغبة الشديدة أيضا. في المرة القادمة التي تحضرين فيها حلوى الشوكولاتة في العطلة ، استخدم الأفوكادو لجعلها أكثر صحة لك ولطفلك.
بيض شيطاني
لا تفوتوا البيض المسلوق المسلوق! "البيض غذاء غني بالعناصر الغذائية ويوفر العديد من العناصر الغذائية ، مثل البيوتين والكولين والبروتين. في بيضة واحدة كبيرة فقط ، هناك [] 6 جرامات من البروتين عالي الجودة الذي سيساعدك (وطفلك!) على الشعور بالشبع لفترة أطول ، "كما يقول شو.
سلايدر السلمون
"منزلقات السلمون هي الاتجاه الجديد الذي أراه مؤخرًا كتطبيقات للعطلات. يعتبر سمك السلمون طريقة رائعة للحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة لمزاج الأم ونمو الطفل وتطوره ". لكن لا تأكل سمك السلمون النيئ ، مثل السوشي - فهذا أمر غير مقبول بالنسبة للحوامل ، لأنه من غير الآمن تناول السمك غير المطبوخ.
مكسرات الحزب
لا تتجاهلوا جنون الحفلة! يقول شو: "الفول السوداني جوزة صحية للقلب توفر البروتين النباتي بالإضافة إلى عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين إي وحمض الفوليك والمغنيسيوم". ومع ذلك ، فإن أي نوع من الجوز في هذا الوعاء يعد رائعًا للحوامل أيضًا.
فيما يتعلق بالفول السوداني ، "ليس فقط سريعًا وملائمًا للاستمتاع بخبز الحبوب الكاملة عندما لا يكون لديك طاقة للطهي ، ولكن حدد البحث أيضا تشرح أن التعرض في الرحم قد يساعد في تقليل فرصة إصابة الطفل بحساسية الفول السوداني في وقت لاحق من حياته ". دع هذا الطفل يستمتع بطعم زبدة الفول السوداني من فضلك!
الخضار الجذرية
تناول الطعام في جانب العطلة من الخضار الجذرية المحمصة ، مثل الجزر الأبيض والبطاطا واللفت ، كما يقول OB-GYN Felice غيرش ، مؤسس / مدير المجموعة الطبية التكاملية في إيرفين في كاليفورنيا ومؤلف الكتاب القادم الكتاب متلازمة تكيس المبايض SOS: شريان الحياة لطبيب أمراض النساء لاستعادة إيقاعاتك وهرموناتك وسعادتك بشكل طبيعي.)
وتقول إن الخضار الجذرية تساعد في دعم ميكروبيوم الأمعاء. "إن وجود ميكروبيوم صحي أمر بالغ الأهمية لأسباب عديدة - الحفاظ على صحة الحامل [الشخص] ، وتقليل مخاطر الإصابة به حمل المضاعفات ، مما يمهد الطريق لاكتساب الطفل الميكروبات المناسبة ، "يقول غيرش لشيكنوز. لذا استمتع ببعض الفوائد من هذا الجانب النباتي!
خضار مطهو ببطء
عادة ، هناك طبق خضار مطهو جيدًا ، أو سلطة ، أو براعم بروكسل محمصة أو جانب من الفاصوليا الخضراء على المائدة في تجمعات العطلات ، لذا إذا كانت خضراء ، فتناولها. "الخضار الورقية الخضراء توفر الفيتامين الأساسي - حمض الفوليك. يشرح غيرش أن حمض الفوليك له العديد من الأدوار في الجسم ، ويساعد أثناء الحمل على منع عيوب الأنبوب العصبي.
كما توفر الخضار الورقية الخضراء أيضًا الكالسيوم الأساسي ، وهو أمر مهم لنمو عظام الأطفال بشكل صحي ، كما تقول.
ابتعد عن هؤلاء
تطبيقات مقلية
لا تلتقط الحبار المقلي على الطاولة. يقول شو: "يوصى باستخدام الأطعمة المقلية بحذر لأنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم عسر الهضم الذي يحدث عادة أثناء الحمل". بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظم الأطعمة المقلية لاغية من الناحية التغذوية وتحتوي على دهون زائدة وصوديوم ، وهو ما لن يفيد طفلك (أو نفسك).
شوربات مالحة
ما لم يكن الحساء مصنوعًا في المنزل ومنخفض الصوديوم ، تجنب معكرونة الدجاج المالحة أو الخيارات المعلبة. يقول شو إن هذه نسبة عالية من الصوديوم وقد تسهم في احتباس السوائل. غالبًا ما يشعر الحوامل بالانتفاخ ، لذا فإن قصف أجسادهن بمزيد من الصوديوم لن يؤدي إلا إلى تفاقم هذا الشعور ، كما تقول.
يعامل عطلة
بالطبع ، لا يزال يتعين عليك الاستمتاع بشريحة من فطيرة البقان المفضلة لديك أو كعكة عيد الميلاد ، ولكن لا تصاب بالجنون عندما تتناول طعامًا لشخصين. "السكريات البسيطة مثل قطع الحلوى والبسكويت والكعك ذات المذاق اللذيذ ولكن من المرجح أن تسبب زيادة في الطلب في نسبة السكر في الدم متبوعًا بانهيار حاد يؤدي إلى المزيد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والأطعمة الخالية من المغذيات ، " شو. كل هذا السكر غير صحي لطفلك ولن يتم هضمه بسلاسة.
أكواب أهي تونة
ستجد عادة أكواب أهي توني أو سمك السلمون المدخن على الخبز المحمص كشكل من أشكال التمرير خلال ساعة الكوكتيل. ومع ذلك ، لا يجب أن تأكليها عندما تكونين حاملاً. يقول شو: "يجب تجنب الأسماك النيئة ، مثل السوشي ، نظرًا لاحتمال الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء والسموم الموجودة في الأسماك".
اللحوم الباردة
كن حذرًا مع أطباق Charcuterie في تجمع العطلة القادم. يجب تجنب اللحوم الباردة ، مثل الديك الرومي ولحم الخنزير ، مثل تشير الأبحاث التي أجرتها إدارة الغذاء والدواء إلى وجود مخاطر أعلى بالنسبة للحوامل وأطفالهم ، فقد يكون لحم الغداء مصابًا ببكتيريا الليستيريا ، كما يقول شو.
إذا كان الأمر كذلك ، فقد يتسبب ذلك في ضرر أثناء الحمل. وتقول: "في حين أن الاحتمالات ضئيلة للغاية ، فمن الأفضل المضي بحذر والتركيز على مصادر البروتين الأخرى أو اللحوم المطبوخة والمسخنة". بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللحوم الباردة تحتوي أيضًا على نسبة عالية جدًا من الصوديوم.
فقط تذكر - يمكن أن يكون الحمل وقتًا رائعًا من الحياة ، ولا يوجد سبب لعدم الاحتفال ببعض الأطعمة الاحتفالية. ولا يوجد أي سبب للتنازل عن وقت إجازتك (إلا إذا كنت تفضل أن تكون قيلولة في المنزل ، وهذا أمر شرعي تمامًا). في الواقع ، يمكن أن يكون موسم الأعياد هو وقت الذروة للاستمتاع بكل فرحة preggo الجيدة ، حيث يستعد الأصدقاء المقربون والعائلة لاستقبال طفل جديد في العالم. لذا تناولها مع الأطعمة الصحية المذكورة أعلاه ، وربما حتى بعض شراب البيض (الخالي من الكحول) كإجراء جيد.
نُشرت نسخة من هذه القصة في الأصل في ديسمبر 2018.
