ملايين النساء يعانين من أمراض مزمنة أو متقطعة الم المفاصل، وإذا كنت أحدهم ، فأنت تعلم كم يمكن أن يكون الأمر غير مريح. سواء كان ذلك نتيجة لالتهاب المفاصل أو إصابة أو إرهاق نفسك في العمل أو صالة الألعاب الرياضية ، يمكن أن يجعل حتى أبسط المهام غير مريحة. اعتمادًا على شدة الألم ، فإن الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية والأدوية الموصوفة والعلاج الطبيعي والجراحة كلها خيارات للحصول على بعض الراحة.
آخر هو دمج الأطعمة المضادة للالتهابات في نظامك الغذائي. وفقا ل مؤسسة التهاب المفاصل، "نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والأسماك والمكسرات والفاصوليا ولكنه منخفض في الأطعمة المصنعة والدهون المشبعة" ، مثالي للتحكم في آلام المفاصل. قد تتعرف على هذه الأطعمة كجزء من حمية البحر الأبيض المتوسط، والتي يوصي بها العديد من الخبراء لما لها من فوائد لا تعد ولا تحصى للصحة العامة للفرد. إذا كنت تتعامل مع آلام المفاصل ، ففكر في إضافة نوع واحد أو أكثر من الأطعمة أدناه إلى طبقك.
خضروات براسيكا
تعتبر الأطعمة مثل البروكلي ، وملفوف بروكسل ، والملفوف ، والقرنبيط ، والكرنب الأخضر ، واللفت ، واللفت ، جميعها أعضاء في عائلة براسيكا وتحتوي على بعض مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل آلام المفاصل. مالك
تغذية كاملة يروي هي تعلم. "براعم بروكسل والسلق السويسري واللفت المطبوخ غنية أيضًا بفيتامين K ، مما يساعد في تقليل آلام المفاصل منذ ذلك الحين فيتامين ك وتضيف أن البروتينات موجودة في أنسجة المفاصل. "إذا كنت تعاني من نقص في هذه المغذيات الحيوية ، فقد يؤدي ذلك إلى تفاقم آلام المفاصل." هذه الأطعمة ، ولكن البروكلي على وجه الخصوص ، هي ثبت أيضًا أنه يساعد في مكافحة هشاشة العظام بسبب مركب يسمى سلفورافان ، والذي يبطئ تدمير الغضروف في المفاصل.ألاحماض الدهنية أوميغا -3
يحتوي كل من زيت السمك وزيت كبد سمك القد على مستويات عالية من اثنين من أحماض أوميغا 3 الدهنية: حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابنتانويك (EPA) ، مما يقلل التهاب في المفصل والنسيج الضام ، ويساعد أيضًا في تقليل نسبة مركبات أوميغا 6 المؤيدة للالتهابات والتي غالبًا ما تكون السبب. مع الم المفاصل. توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية في أسماك المياه الباردة مثل السلمون والمكسرات أو البذور ، مما يعني أنه يمكنك بسهولة تناول وجبة خفيفة من الأطعمة الغنية بالأوميغا 3. بالإضافة إلى ذلك ، مع أوميغا 3 ، يمكنك حتى العناية بأجزاء أخرى من جسمك لأنها مفيدة أيضًا لقلبك وبشرتك.
الفواكه المضادة للالتهابات
تحتوي الفاكهة على الألياف ومضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات والأمراض في الجسم. كما أنها تحتوي على أطنان من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد على تغذية بكتيريا الأمعاء الصحية وتحافظ على نسبة السكر في الدم مستويات متوازنة ، وتوازن الهرمونات ، وتساعد في الانتظام وتعزز صحة القلب إيمي شابيرو ، MS ، RD ، CDN ، والمؤسس من Real Nutrition NYC يروي هي تعلم. الفواكه التي سترغب في الانتباه لها تشمل التوت الأسود والخوخ والتفاح والبابايا والأناناس وخاصة التوت الأزرق والعنب الأرجواني لاحتوائهما على أحد مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين ، والتي تمنع الالتهاب في الجسم و المفاصل.
العدس والفاصوليا
لأن البروتين الموجود في اللحوم الحمراء واللحوم الحيوانية يمكن أن يؤدي إلى الالتهابات ، فإن العدس والفاصوليا والبقوليات نباتي نباتي رائع. بديل يوفر الألياف والبروتين ويحتوي على الأنثوسيانين ، المغذيات النباتية القوية التي تقلل الالتهاب في المفاصل ، شابيرو يقول. ومع ذلك ، فإنها تحذر من تناول الكثير من الفاصوليا والبقوليات لأنها يمكن أن تسبب ضائقة في الجهاز الهضمي.
ثوم
أخيرًا وليس آخرًا ، تساعد التوابل مثل الثوم والزنجبيل والكركم أيضًا في تقليل الالتهاب وربما أيضًا منع تلف الغضروف الناجم عن التهاب المفاصل ، وهو سبب شائع لآلام المفاصل ، بسبب إنزيم الديليل ديسولفين. نصيحة: اختر الثوم الطازج من قسم المنتجات. يمكن إضافة مواد حافظة إلى الثوم المعبأ ، مما قد يقلل من بعض قوته ، وفقًا لـ مؤسسة التهاب المفاصل.
ما الذي يساعد أيضًا في تخفيف آلام المفاصل؟
بالإضافة إلى دمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي ، هناك الكثير من التعديلات الأخرى في نمط الحياة التي يمكنك إجراؤها للمساعدة في تخفيف آلام المفاصل وفقًا لـ الدكتورة نيلانجانا بوز، أخصائي أمراض الروماتيزم في هيوستن ، تكساس. أوصي المرضى بمحاولة تقليل اللحوم الحمراء والكربوهيدرات والسكريات والأطعمة المصنعة أو الامتناع عنها وزيادة مدخولهم من الماء. بالنسبة للمرضى الأكثر تحفيزًا ، قد يكون اتباع نظام غذائي نباتي جيدًا أيضًا ". يمكن لهذه الحميات أن تساعد في تقليل الالتهاب العام ، وإجمالي السعرات الحرارية المتناولة ، وتؤدي إلى فقدان الوزن وتقليل الضغط على المفاصل. أوصي أيضًا باستخدام المكملات بشكل منتظم تمارين هوائية منخفضة التأثير، تقنيات إدارة الإجهاد - التنفس العميق ، والتأمل ، واليوغا - والعلاج الطبيعي أو المائي. "
قد تساعد ببتيدات الكولاجين أو الكولاجين من مرق العظام أيضًا في تقليل آلام المفاصل وربما زيادة وظيفة المفاصل لدى المصابين بالتهاب المفاصل. ثبت أيضًا أن الشاي يساعد في توفير الراحة. يقول شابيرو: "يحتوي الشاي الأخضر على العديد من مضادات الأكسدة التي تقلل من التهاب المفاصل". "Epigallocatechin gallate (EGCG) هو مادة قوية تمنع تدمير المفاصل."
