عندما اعتقدنا أننا لا نستطيع أن نحب كبار الطهاة مضيف, نيويورك تايمز المؤلف الأكثر مبيعًا للعديد من كتب الطبخ (وكتاب واحد للأطفال!) وناشط بادما لاكشمي أكثر من خبير طعام رشح لجائزة إيمي انتقل إلى Instagram لمشاركة بعض أكثر الوصفات اللذيذة - والودودة - هذا الصيف. وما هو المفضل لدينا حتى الآن؟ فطيرة التوت السريعة والسهلة من لاكشمي والتي تتضاعف كطعام حلو و فطور لذيذ لا يقاوم بدون خبز.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Padma Lakshmi (padmalakshmi)
كتب لاكشمي: "عندما يكون الجو حارًا جدًا ، لا يمكنني حتى أن أخبز ، فأنا أصنع هذه الحلوى اللذيذة الصحية".
لصنع فطيرة كريمة التوت من لاكشمي سهلة للغاية ، ستحتاج إلى مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة ، مثل العنب البري و التوت الأسود والتوت ، وكذلك الزبادي - مما يجعل الفطيرة نسخة صحية من التوت العادي. فطيرة. وبشكل أكثر تحديدًا ، يستخدم لاكشمي زبادي داهي لاسي ، وهو زبادي ألبان نباتي يتغذى على العشب.
متاح على Instacart.
الصورة: Instacart.
"هذا في الواقع سميك للغاية. يقول لاكشمي "إنه لذيذ" ، مضيفًا أنه لا يحتوي على الكثير من السكر. (يحتوي على 11 جرامًا من السكر لكل وجبة ، وللمقارنة ، تحتوي الزبادي الأخرى ، في المتوسط ، على 17 جرامًا من السكر لكل وجبة).
ولجعل العملية أسهل ، ما عليك سوى شراء قشرة تكسير غراهام التي تم شراؤها من المتجر.
بمجرد الانتهاء من جميع المكونات ، اسكب الزبادي على قشرة الفطيرة وزينها بالتوت. هذا هو حقا! وبمجرد أن يتم تبريده في الفريزر لمدة ثماني ساعات أو طوال الليل ، قم بتقطيعه واستمتع به.
قبل أن تذهب ، تحقق من تقرير إخباري عن الكوكتيلات الصيفية أدناه:
