نحن لسنا متعجرفين بالطعام حول هذه الأجزاء - كرافت ماك والجبن في صندوق (أو ، لنكن حقيقيًا ، العلامة التجارية Target) عنصر أساسي منتظم ، ولدينا دائمًا البعض في المخزن. لكننا ندرك أيضًا أنه في بعض الأحيان لا تكون الأسهل دائمًا هي الأفضل ، وعندما نشتهي حقًا طعامًا مريحًا ومريحًا ، نود أن نجعل أطباق المعكرونة بالجبن من الصفر. حسنًا ، حسنًا ، ليس المعكرونة نفسها ، ولكن مذاق قطعة الجبن أفضل بكثير عندما تكون مصنوعة من الجبن الفعلي مقارنة بمسحوق من علبة. واحدة من الهواجس الأخيرة لدينا المعكرونة بالجبن؟ هذه باستا البارميزان المخبوزة بالكريمة من عند جيادا دي لورينتيس. طعمها لذيذ تمامًا ، ولكن ما لا يعرفه أي شخص يأكل هو أنه في الواقع يستغرق 15 دقيقة فقط من وقت الإعداد للتجمع معًا.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى ملف عمولة صغيرة للبيع وقد يتلقى بائع التجزئة بعض البيانات القابلة للتدقيق للمحاسبة المقاصد.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giada DeLaurentiis (giadadelaurentiis)
تتطلب الوصفة استخدام معكرونة متوسطة القشرة مطبوخة بشكل جزئي ، والتي نحبها - إنها واحدة من أفضل أشكال الصلصات الكريمية. والصلصة نفسها هي كل ما تصنعه أحلامنا في طعام الراحة. يبدأ بتحضير رو من الزبدة والدقيق في طبق شواء كبير (يمكن أن ينتقل من الموقد إلى الفرن ، مثل طبق Le Creuset هذا على أمازون) ، ثم يضاف الحليب والقشدة. بعد ذلك ، يتم تقليب جبن البارميزان المبشور (كوبان كاملان من البندق ، غير تقليدي ، الذي يضيف طنًا من النكهة) والبروفولون المبشور في صلصة الكريمة حتى يصبح كل شيء ناعمًا وذوبانًا.
قم بطي المعكرونة الخاصة بك ، وبعض زهيرات البروكلي للحصول على القليل من اللون الأخضر (نعتقد أيضًا أن هذا سيكون رائعًا مع تقلب بعض الطماطم للحصول على قطعة من الحمض) ، ثم نثر فتات الخبز البانكو ومزيج البارم المبشور على أعلى.
يوضع الطبق كله في الفرن مباشرةً ، حيث يخبز حتى يذوب ويذوب ويصبح لونه بنياً ذهبياً في الأعلى.
إنه تمامًا نوع الطعام الدسم المريح الذي يحلم به كل من الأطفال والكبار. صلصة المعكرونة والجبن مألوفة بما فيه الكفاية للصغار ، في حين أن النكهات الجريئة لجبن البارميزان وبروفولون ترفع مستوى الوجبة إلى المستوى التالي.
إنها أيضًا وصفة مرنة جدًا. إذا لم تكن الأصداف من الأشياء التي تفضلها ، فاستبدلها بأشكال مختلفة من المعكرونة ؛ إذا كان البروكلي لا في منزلك ، فقط أضف خضارًا أخضر آخر بدلاً منه. يمكنك أيضًا إضافة الدجاج أو النقانق أو نظائرها النباتية لإضافة المزيد من البروتين.
بأي طريقة تقوم بها ، ستحصل على عشاء دافئ وشهي على الطاولة خلال ما يزيد قليلاً عن ساعة ، ولن يستغرق الأمر سوى 15 دقيقة من التدريب العملي. هذا هو فوز ليلة أسبوع بالنسبة لنا.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا أدناه:
