في SheKnows الغذاء، نقضي الكثير من الوقت في القراءة عن الطعام (والمشروبات أيضًا!). ولقد صادفنا بعض القصص التي من الجيد جدًا عدم مشاركتها. إليك العناصر الغذائية من الأسبوع التي لا تريد أن تفوتها.
1. يمكن أن يكون دقيق القهوة هو الشيء الذي تحتاجه وجبة الإفطار صباح يوم الاثنين
نحن جميعًا نحمل الكربوهيدرات في صباح يوم الاثنين (لا شيء يجعل الأسبوع يبدو أكثر قابلية للإدارة من a فطيرة التوت الأزرق ، أليس كذلك؟) ، ولكن بفضل اختراع جديد ، يمكن أن تأتي الكربوهيدرات المريحة خلال أيام الأسبوع مع زيادة الكافيين. أستاذ في جامعة برانديز اخترع دقيق القهوة، دقيق غني بالكافيين ومضادات الأكسدة مصنوع من حبوب البن الخضراء المخبوزة. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكافيين ، فلن ترغب في استبداله بالدقيق العادي بنسبة 1 - 1 ، ولكن ملعقة كبيرة هنا وهناك تعزز السلع المخبوزة. ولأنه مصدر طبيعي بالكامل للكافيين الذي يتم هضمه في الطعام ، فإن الكافيين يدخل نظامك ببطء ، مما يمنحك دفعة مستدامة من الطاقة التي تكون أقل صخبًا من صرير ريد بول الخالي من السكر في الساعة 7 صباحا. - الآكل
أكثر:الأمراض المنقولة بالغذاء: كل ما تحتاج لمعرفته حول الأنواع الأكثر شيوعًا
2. قد يكون صندوق البيتزا الخاص بك ليلة الجمعة ملوثًا بمواد كيميائية سامة. يم؟
البيبروني في بيتزا ليلة الجمعة قد يقتلكبالتأكيد ، ولكن اتضح الآن أن الصناديق قد تشكل تهديدًا أيضًا. لا يمكن للغال أن تأخذ استراحة؟ من الواضح أن علب البيتزا المقاومة للماء والشحوم تحتوي على إيثيل البيرفلوروكيل ، وهي مجموعة من المواد الكيميائية التي تخشى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من أنها قد تسبب تشوهات خلقية أو سرطانًا. تم العثور عليها أيضًا في أغلفة السندويتشات وأكياس الفشار بالميكروويف وغيرها من عبوات الطعام. لحسن الحظ وافقت ادارة الاغذية والعقاقير على حظر هذه المواد الكيميائية في عبوات الطعام ، والتي يجب أن تدخل حيز التنفيذ بعد 30 يومًا من نشرها في السجل الفيدرالي. في غضون ذلك ، قد يكون من الأفضل لك تخطي بيتزا التوصيل وتصنع بنفسك بدلاً من ذلك. — سلامة الغذاء أخبار
3. يُزعم أن شركة Trader Joe's لا تملأ علب التونة الخاصة بها. "أوه لا ..."
قطط الزقاق وعشاق المأكولات البحرية المقتصدون على حد سواء في حالة من الارتباك بشأن النتائج التي توصلوا إليها قد يكون Trader Joe’s يملأ سمك التونة المعلب. يبدو أن اثنتين من التونة ، وهما تونة الباكور في ماء نصف ملح وتونة الباكور في ملح زيت الزيتون مضاف إليها ، خفيفة بشكل مزمن على الأسماك الفعلية. تطلب الحكومة علب 5 أونصات من التونة لاحتواء 3 أونصات على الأقل من الأسماك ، ولكن الاختبار يتم بواسطة الولايات المتحدة. وجدت إدارة المحيطات والغلاف الجوي أن هاتين العلامتين ، في المتوسط ، تحتويان فقط على 2.43 - 2.87 أوقية من التونة لكل علبة. هذه أخبار سيئة لعشاق شطائر سلطة التونة الرخيصة على طراز العشاء ، لكنها أخبار جيدة لأولئك منكم الذين يعانون للتو من خلال كل جرعة من التونة لأنها بروتين صحي قليل الدهون وتناولت بالصدفة شريحة لحم "ن" جبنة على الغداء ثلاث مرات هذا الاسبوع. يواجه Trader Joe's الآن دعوى قضائية جماعية من مجموعة من العملاء المحبين لسمك التونة ، وإذا حدث أي شيء مثل دعوى قضائية مماثلة بالنسبة إلى StarKist tuna ، فقد يضطر إلى صرف قسائم تصل إلى 50 دولارًا للعملاء الذين حاولوا الاستمتاع حتى بعلبة واحدة من تونة. — نيويورك بوست
أكثر:بدائل السكر التي تجعل اتباع الإرشادات الغذائية الجديدة لوزارة الزراعة الأمريكية أمرًا سهلاً
4. صفقة برجر كنج 5 مقابل 4 دولارات هي أسهل طريقة لعرقلة قرار السنة الجديدة
الحياة صعبة. سلطة اللفت إلى حد كبير في أي مكان ستعيدك إلى ما لا يقل عن 12 دولارًا ، ولكن في برجر كنج يمكنك الحصول على برجر لحم الخنزير المقدد وشرائح الدجاج والبطاطا المقلية والبسكويت والصودا مقابل 4 دولارات فقط. وهم ليسوا وحدهم - فقد أطلقت ماكدونالدز مؤخرًا قائمة McPick 2 مقابل 2 دولار ، وتعرض Wendy’s 4 مقابل 4 دولارات ، وأطلقت بيتزا هت للتو قائمة بقيمة 5 دولارات أيضًا. يبدو الأمر وكأنهم يريدون منا أن نفشل في قراراتنا المتعلقة بالأكل الصحي أو شيء من هذا القبيل! أعني ، بعد يوم حافل من العمل أو تنفيذ المهمات ، عندما يكون الوقت مضغوطًا ، هل ستختار التوقف في مطعم الوجبات الجاهزة المفضل لديك وطلب سلطة تكلف أكثر من شهر من الاشتراك في Netflix ، أو السفر عبر برجر كنج بالسيارة وإنفاق 4 دولارات على خمسة أطباق وجبة؟ هذا التسعير الذكي يجعل من الصعب جدًا مقاومة BK ، ولكن إذا كنت تحاول حقًا ألا تحب برجر لحم الخنزير المقدد بالجبن أكثر مما هو ضروري تمامًا ، فيمكنك تجربة أحد هذه الوصفات الصحية في حين أن. — الولايات المتحدة الأمريكية اليوم
5. رفيق الشرب الروبوت هو أفضل / أتعس اختراع على الإطلاق
في قصة ستجعلك تتوق إلى أول كأس من النبيذ في عطلة نهاية الأسبوع ، قدم المخترع الكوري الجنوبي إيونشان بارك إبداعه الخاص للعالم. روبوت درينكي هو روبوت يشرب الكحول ابتكره حتى لا يضطر إلى الشرب بمفرده عندما كان مكتئبًا بسبب عدم وجود شخص مهم. أعني ، المشاعر الكامنة وراء الخلق قابلة للتوافق ، ولكن إذا كنت مكتئبًا وأريد أن أشرب مع روبوت ، فسأصطف في قائمة الانتظار فوتثرما، افتح الحنفية على علبة من البينوت جريجيو وانتقل إليها. كان بارك بلا ريب أكثر طموحًا: "لقد وضعت كوبًا إضافيًا أمامي وسكبت سوجو فيه. وبعد ذلك ، هتفت بنفسي بكأس سوجو ، كما لو كان هناك شخص أمامي. والمثير للدهشة بعد ذلك أن المذاق تغير تماما!!! رائع!!! لذلك ، تمكنت أخيرًا من العثور على سر طعم الكحول يعتمد تمامًا على وجود الشريك. ولهذا صنعت هذا الروبوت ". هكذا يذهب وصف مقطع الفيديو الخاص به على YouTube. أليس هذا حرفيًا سبب اختراع الحانات؟ اذهب وابحث عن راعٍ وحيد آخر ، واعرض عليه شراء بروسكي. الجلوس في المنزل مع لعبة Cheers مع نسخة BB8 المتماثلة التي حصلت عليها لعيد الميلاد لن يجعلك أكثر سعادة ، ثق بي. أه لا أستطيع أن أتحدث من تجربة... - الآكل
أكثر:كيفية تنظيم ثلاجتك للحفاظ على الطعام طازجًا لفترة أطول (INFOGRAPHIC)
