تبحث عن استخدام جيد لك يقطين بذور؟ جرب هذه الوصفة لـ نباتي رافيولي بذور اليقطين.
يجعل 8 حصص
مكونات:
1 كوب بذور اليقطين ، محمص قليلاً
1 كوب أوراق بقدونس طازجة معبأة بإحكام
2 فص ثوم
2 ملاعق صغيرة ميسو
1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
8 أوقية من التوفو الثابت
1/4 كوب زيت زيتون
عبوة واحدة خالية من البيض أو مغلفة فطيرة باللحم / زلابية
الاتجاهات:
1. تُمزج بذور اليقطين والبقدونس والثوم في محضر الطعام حتى تُفرم. اخلطي الميسو والملح والتوفو واخلطيهم حتى يتجانسوا. مع تشغيل المحرك ، قم برش الزيت ببطء.
2. ضع أغلفة فطيرة باللحم على سطح مستوٍ به القليل من الدقيق. تُسكب ملعقة صغيرة من الحشوة في منتصف كل غلاف ويثني الغلاف لعمل مثلث. اغمس أصابعك في الماء واستخدمها لإغلاق الحواف. استمر في ملء الأغلفة المتبقية بالحشوة.
3. يُطهى الرافيولي في الماء المغلي لمدة 2 إلى 4 دقائق. يصفى ويقلب مع قليل من الملح والفلفل ورذاذ صحي من زيت الزيتون.
الذ وصفات نباتية:
وصفات نباتية صحية خالية من اللحوم
حمص بالتوفو مقلي
طاجن قرنبيط بالجبن
