هناك بعض الوصفات الليلية التي نعود إليها مرارًا وتكرارًا. لا يمكننا تخيل الحياة بدونها معكرونة، على سبيل المثال ، ولكن في بعض الأحيان مارينارا بسيطة يصبح مملًا بعض الشيء (على الرغم من أنه لا يمكنك التغلب على سهولة صلصة المعكرونة المبشورة). لحسن الحظ ، يمكننا الاعتماد على أبطال الطهي لدينا للحصول على حلول. معكرونة مارثا ستيوارت بالجبن فقط ما نبحث عنه. إنه عملي أكثر بقليل من وضع جرة من صلصة الطماطم في قدر ، لكنك ستندهش من كيفية من السهل صنع صلصة الجبن من نقطة الصفر للمعكرونة - لا توجد عبوات صلصة جلوبي أو مساحيق جبن غريبة بحاجة. ولكن هناك شيء واحد يضع هذا السباغيتي الجبن في نهاية الأسبوع على الحافة - لحم الخنزير المقدد المقرمش.
عرض هذا المنشور على Instagram
كيف يمكنك تحسين المعكرونة بالجبن؟ مع لحم الخنزير المقدد ، بالطبع. شرائح لحم الخنزير المقدد اللذيذة هي السلاح السري في هذه المعكرونة الغنية طوال أيام الأسبوع. احصل على الوصفة الكاملة على الرابط في السيرة الذاتية. 📷:lindapugliese
تم نشر مشاركة بواسطة مارثا ستيوارت (مارتاستيوارت) في
أول الأشياء أولاً - لا داعي للخوف من صنع صلصة الجبن. يجتمع رو بسيط من الزبدة والدقيق والحليب في دقائق لصنع صلصة ناعمة. خفقت في الجبن المذاب المفضل لديك (يوصي ستيوارت بـ Gruyere و Monterey Jack و Fontina) ، وستحصل على صلصة الجبن.
يضيف البصل والثوم والزعتر الطازج نكهة معقدة إلى الصلصة ، لكن المكون الذي يجعل هذه الوصفة مشرقة حقًا هو لحم الخنزير المقدد. يضيف لحم الخنزير المقدد نكهة دخانية لذيذة إلى كل قضمة ، وملحتها تضفي الحيوية على صلصة الجبن الغنية.
زين طبقك ببعض الفلفل الأسود الطازج ، أوراق الزعتر الطازجة ، ورش إضافي من جبنة البارميزان ، وستحصل على وجبة مكرونة عالية الجودة من المطعم. مارثا ستيوارت - لكنها تأتي معًا في 40 دقيقة فقط.
كل شوكة من السباغيتي مغطاة بصلصة جبنة ناعمة ورائحة بالزعتر ومقطعة بقطع مالحة ومقرمشة من لحم الخنزير المقدد. إنه مثل المعكرونة والجبن المتطورة التي سيقدرها الكبار والصغار على حد سواء ، وكلها مصنوعة من الصفر. أي عذر لإضافة المزيد من لحم الخنزير المقدد إلى حياتنا!
قبل أن تذهب ، تحقق من أفضل وصفات العشاء من Garten أدناه:
